美食指南: 鲜有人知道:10大美国当地美食(图)

2014-03-28 | 来源: 环球网 | 转到微信 | 有2人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

　　美国是一个多元文化的国家，这里的饮食文化更是从各地美食的基础上发展而来。近日，US Today网站评出了几种值得为之一去的美国当地美食，一起来数数你尝过几样。

　　1、玉米肉饼（大西洋中部各州）

　　

　　尽管美国地域广阔，但仍有很多当地美食除了本地人外鲜有人知。比如，在大西洋中部各州，就有一种极具当地特色的美食----玉米肉饼（scrapple），这种肉饼反映出该地区德国阿米什人的传统。它是用碎肉、玉米面以及各种调料混合制成。把各种材料打成糊状，做成面包的形状，然后一一切片，用油煎炸，味道可口。玉米面饼最早可追溯至17世纪，多年来它的配方日臻完善。当地甚至每年都会举行玉米肉饼节。

　　2、贝奈特饼（新奥尔良）

年夜饭菜单已备好 54道菜任你选

成都除了微辣中辣麻辣还能吃到啥

太好吃揭开意大利火腿的美味秘诀

　　如果你问一个吃货，他在新奥尔良旅行的第一站会去哪儿，那么答案一定是Café du Monde，这家店因为它的菊苣咖啡（Chicory coffee）和贝奈特饼（beignets）而久负盛名。制作一个贝奈特饼，要先将泡芙糊油炸，然后撒上糖霜，这种食物在其它地方还真不好找。它的口感绵密、松脆，在刚端到你面前时，热度恰到好处。贝奈特饼被认为是世界上最美味的糕点之一。

　　3、龙萨饼（内布拉斯加州，林肯市）

　　