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加州: 切蛋糕收費110美元? 洛杉磯高檔餐廳賬單引爭議


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美國一名美食博主近日因曬出一張“天價切蛋糕費”賬單,在社交媒體上引發熱議。位於比佛利山豪華酒店屋頂的餐廳 Poza 被曝向顧客收取高達110美元的“蛋糕切割服務費”,不少網友直呼“離譜”。


事件主角是Instagram美食博主“justinelovesushi”。她日前在社交平台發布用餐賬單,顯示自己在位於 L'Ermitage Beverly Hills 頂層的熱門餐廳Poza聚餐時,因為自帶生日蛋糕,被餐廳額外收取了110美元費用。

根據賬單內容,該費用以“Cake Cutting Fee(蛋糕切割費)”名義出現,按每人10美元計算。由於聚餐人數較多,最終這筆費用達到110美元,也讓整頓晚餐總消費超過1100美元。


消息曝光後迅速在X(原Twitter)和Instagram上引發兩極爭議。

不少網友認為,這種收費已經“脫離現實”。

“110美元就為了切個蛋糕,真的太誇張了。我能理解高檔餐廳會有服務費和規定,但這已經離譜了,”有網友留言表示。

還有人指出,問題並不完全在收費本身,而在於餐廳並未提前明確告知顧客。

“如果有蛋糕切割費,服務員通常都會提前說明。這次最大的問題是顧客根本不知道,”另一名網友寫道。

隨著爭議不斷擴大,Poza餐廳隨後公開回應,承認服務流程存在問題,並主動提出退款。

餐廳在Instagram聲明中表示:

“對於您沒有被妥善告知蛋糕切割費用,我們深感抱歉。這並不符合我們的服務標准。顧客攜帶蛋糕進入餐廳時,本應提前告知相關費用。”


餐廳同時表示,由於此次未提前通知,願意全額退還110美元費用,並邀請博主及朋友再次到店體驗。

更值得注意的是,在事件發酵後,Poza已悄悄將蛋糕切割收費標准從“每人10美元”下調至“每人5美元”。

不過,令人意外的是,大量網友實際上站在餐廳一邊。

許多人認為,在美國高檔餐廳,“Cake Cutting Fee(切蛋糕費)”本來就是常見做法,尤其是顧客自帶外部甜點、而非在餐廳內部消費甜品時。


一位網友評論道:

“你帶了11個人,卻自己帶蛋糕,就是不想點餐廳甜品;廚房最忙的時候還得專門幫你切蛋糕、提供餐具、清洗盤子,收10美元一個人完全合理。”

還有網友表示:

“這其實很正常。很多高級餐廳的切蛋糕費甚至比這更貴。”

但也有人認為,雖然高檔餐廳收費並不罕見,但110美元的數字仍然令人震驚。

“這真的太瘋狂了,”有網友寫道,“重點是餐廳應該提前說明,而不是最後突然出現在賬單裡。”

事件曝光後,也再次引發關於美國高端餐飲“隱藏收費文化”的討論。近年來,從“信用卡附加費”、“強制服務費”到“廚房運營費”等額外收費項目,越來越多美國消費者開始質疑部分高檔餐廳的定價透明度。
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