研究:经常喝碳酸饮料增加中风风险

2024-10-06 | 来源: 加西网 | 转到微信 | 有0人参与评论 | 字体: 放大缩小 | 收藏 | 打印

（加西网综合）爱尔兰戈尔韦大学与汉密尔顿麦克马斯特大学的研究人员合作发现，新数据对人们所饮用的饮料及其相关潜在风险提出了质疑。

这项为期五年的研究招募了来自 27 个国家的 13,500 名中风患者。研究人员收集了他们的饮酒情况以及饮酒是否与中风有关的数据。

“我们研究了碳酸饮料、果汁饮料和水，”戈尔韦大学医院的医生兼临床流行病学教授安德鲁·史密斯博士说。“红茶、绿茶和其他类型的茶。”

碳酸饮料，包括含糖和人工甜味剂的，与中风风险增加 22% 有关。饮用果汁会使中风风险上升至 37%。

史密斯说，这一切都归咎于饮料中的有害元素，它们会增加人们患中风的几率。

史密斯说：“如果你走进杂货店，你会看到一些 100％鲜榨的果汁，然后你还会看到很多其他果汁饮料，这些饮料都是由含有添加剂、糖和其他东西的浓缩物制成的。”

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早期研究结果显示，每天喝四杯以上的咖啡也会增加中风的风险，然而，几种茶却有相反的效果。

“我们发现，每天喝三到四杯红茶或绿茶可使中风的几率降低三分之一，”史密斯说。“有趣的是，在茶里加牛奶的人并没有看到这种好处。”

史密斯还表示，每天喝七杯水可以降低中风的风险。

心脏病专家和流行病学家克里斯托弗·拉博斯博士对这些新的研究成果持怀疑态度。

拉博斯表示：“当你要求人们计算出多年来的平均食物消费量时，我认为这种方法只不过是一种粗略的猜测。”他同意咖啡因的摄入量及其与不良健康之间的关系值得密切关注。

“如果一个年轻人喝了一大杯能量饮料，可能还会再喝第二杯，而当你较小的身体里摄入了如此多的咖啡因时，我想监管机构会担心，也许我们应该采取更多措施来限制这类饮料的份量。”