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快煲instant pot自制酸奶,100%成功

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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:05 Reply with quote
酸奶是早餐益友。市面上酸奶,普遍糖高,蛋白质低。自制酸奶蛋白质高,甜度可控,更健康。最主要是制作简单,成功有保证
 
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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:07 Reply with quote
1. 四升牛奶整桶倒进干净干净干净锅里。选择yogurt->boil功能。俺选用organic牛奶


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Last edited by fangpao on 2020-5-31 22:37; edited 2 times in total
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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:09 Reply with quote
2. 煮沸的牛奶放凉,冷水可以加快进程


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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:10 Reply with quote
冷水加快进度


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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:11 Reply with quote
3. 加入酸奶引子。俺选用的是organic原味原味原味酸奶。不要选用带果味甜味的酸奶。加入酸奶引子的时候,最好用小筛子使混入牛奶的酸奶分布均匀


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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:12 Reply with quote
4. 快煲选用yogurt 功能,按键两次直到屏幕显示9小时。


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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:13 Reply with quote
按键直到屏幕显示9小时。


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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:14 Reply with quote
5. 9小时以后,制作完毕,分装到小罐冷藏备用。吃的时候自己加水果,蜂蜜,蛋白粉或者糖,或者象俺一样啥也不加,直接原味,完爆老北京酸奶
 
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fangpao
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Post Posted: 2020-5-30 15:16 Reply with quote
成品。

每次别忘了留一个成品给下次做酸奶引子



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月关
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Post Posted: 2020-5-30 15:34 Reply with quote
这个锅功能强大啊
 
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