[fangpao]

酸奶是早餐益友。市面上酸奶，普遍糖高，蛋白质低。自制酸奶蛋白质高，甜度可控，更健康。最主要是制作简单，成功有保证

[fangpao]

1. 四升牛奶整桶倒进干净干净干净锅里。选择yogurt->boil功能。俺选用organic牛奶

[fangpao]

2. 煮沸的牛奶放凉，冷水可以加快进程

[fangpao]

冷水加快进度

[fangpao]

3. 加入酸奶引子。俺选用的是organic原味原味原味酸奶。不要选用带果味甜味的酸奶。加入酸奶引子的时候，最好用小筛子使混入牛奶的酸奶分布均匀

[fangpao]

4. 快煲选用yogurt 功能，按键两次直到屏幕显示9小时。

[fangpao]

按键直到屏幕显示9小时。

[fangpao]

5. 9小时以后，制作完毕，分装到小罐冷藏备用。吃的时候自己加水果，蜂蜜，蛋白粉或者糖，或者象俺一样啥也不加，直接原味，完爆老北京酸奶

[fangpao]

成品。

每次别忘了留一个成品给下次做酸奶引子

[月关]

这个锅功能强大啊