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实拍:感恩节饭桌上必不可少的南瓜 | 温哥华财税中心


实拍:感恩节饭桌上必不可少的南瓜

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  图文作者:艾am板猪


  原文链接:http://www.westca.com/Forums/viewtopic/t=1372885/start=0/lang=schinese.html

  感恩节餐桌上的火鸡和南瓜,就如同中国人的中秋月饼,是必不可以少的。

  

  在1620年,来自美国的早期移民,在当地的土着人印第安人的帮助下,他们学会了狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜等,得以在大西洋彼岸荒无人烟的土地上快乐的生活。

  

  吃用火鸡和南瓜,可以说是一种精神象征,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐。

  

  另一方面,感恩节处于南瓜丰收的时节。

  

  要知道南瓜的原产地就是美洲。

  

  所以用南瓜制作的美食,像南瓜汤、南瓜饼、南瓜泥、南瓜芝士蛋糕等数不胜数。

  

  根据资料显示,其实广义的南瓜是指葫芦科南瓜属的植物。

  

  南瓜属(Cucurbita L.),物种丰富约25种,其中常见的栽培种分别是:中国南瓜(Cucurbita moschata)、美洲南瓜(Cucurbita pepo)和印度南瓜(Cucurbita maxima),墨西哥南瓜(Cucurbita mixta)。

  

  而中国南瓜就是平时所说狭义上的南瓜。

  

  关于南瓜的产地流行多种说法,最为大众认可的说法是南瓜原产于南美洲。

  

  哥伦比亚发现新大陆后,将南瓜带回欧洲,以后被葡萄牙引种到日本印尼菲律宾等地。

  

  明代开始由福建、广东等地进入中国

  

  明代开始由福建、广东等地进入中国

  

  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

  

  同时历史上记载南瓜神奇功效的资料非常多。

  

  比如《英德县志》记载:“其白者加糖煮熟,可断鸦片烟瘾”

  

  光绪年间的《曲阳县志》也记载:“食南瓜与花藤能解罂粟毒。”

  

  南瓜的优点非常明显,它产量大、易成活、营养丰富,在北美各地都有栽种,其花期约在5~7月,果期在8~10月。

  

  南瓜味甘,色黄,能够入脾胃经,是一种老少皆宜的食物。

  

  秋天是个吃南瓜的好季节。

  

  照片艾是在枫树岭农场内拍的。。

  

  感恩节前还有更多照片

  

  有的表面有相似毒瘤状的货色

  

  价格呢?比超市贵一点

  

  但是也可以有自采的体验

  

  还有一些剩馀的玉米

  

  相信它会比超市卖的还贵

  

  使用南瓜的大小来确定价格

  

  有一些白南瓜

  

  这些具有天然白色或像牙色的白化病(也被称为壳)已经被南瓜种植者培育出来。

  

  南瓜有多大? 自己看。。

  

  

  如果太大可用手推车装载

  

  艾觉得小的就够了

  

  买四元门票进场後眼前随处可见一堆堆的南瓜。

  

  有堆在地上的

  

  也出现在右侧

  

  每个农场都有公鸡

  

  但不是每个农场都有火鸡

  

  它还有座大农舍,里面都是农场里面可见的动物们。

  

  羊猪鸡鸭鸟兔


  

  不要盯着艾看。。

  

  

  还看到了加西的小白兔

  

  小白兔感恩节也会休假吧?

  

  

  动物移动时是很难拍摄的

  

  猫(学名:Felis catus或Felis silvestris catus),通常指家猫,为小型猫科动物。

  

  刚出生的小鸡也有

  

  鹌鹑为体形较小的雉科鸟类,体长在16-18厘米左右。 .

  

  鹌鹑营巢于农田作物之间的地面上,每巢产卵8-13枚。

  

  鹌鹑养殖有数千年的历史,技术成熟,养殖场已能满足市场需求,野生鹌鹑的生存未受威胁。

  

  仔细观察山羊的眼睛,看到看起来像水平狭缝的瞳孔。

  

  因为为猎物动物提供了全景视图,它们可以最好地扫描各个方向是否有危险。

  

  真实的山羊胡子"羊咩须"

  

  这小伙子蓄了一撮山羊胡子

  

  看得我们眼定定。。

  

  

  走近一点,看得更清楚。

  

  黑脸黑耳朵黑蹄子黑膝盖

  

  考虑制作南瓜灯

  

  可以叫我黑脸羊

  

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还没人说话啊,我想来说几句
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