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哈尔滨1000万人口 900万人在探店?
哈尔滨1000万人口 900万人在探店?哈尔滨1000万人口 900万人在探店?
“哈尔滨10个网红里，就有8个在探店。”
不管是短视频平台，还是小红书、微信这样的图文平台，相信你总能刷到一些“城市探店”内容。
在这个领域里，哈尔滨显得格外拥挤，号称有“8万美食博主”在这里“月入百万”，内卷得死去活来。
（图片来源于@北方的年年）
如果你看得够多，就不免会对哈尔滨的餐饮业产生一点点疑惑。
“哈尔滨为什么这么多百年老店？”
“咋一家店里一个正经吃饭的都没有，全是探店博主啊？”
其实线上世界的探店狂欢，正在腐蚀现实中的餐饮老店，并且要求我们这些普通食客负责买单。
01
到底有多少人在哈尔滨探店？
哈尔滨有多少家饭馆，可能是世界未解之谜。
因为从短视频平台来看，哈尔滨餐饮店的数量已经不够博主们探的了。
（图片来源于@狮子心）
在互联网上，这座城市的饭店除了数量上有广度，在时间上的纵深也不输人。
没有十年以上的餐饮经历，都不好意思开门营业。
不知道全国最舍得下本的饭馆老板，是不是都来到了哈尔滨。
能花一个亿装修火锅店的地界，谁还敢说大东北没落了？
这么奢华的装修，人均还只要100上下，真的要称赞老板一声活菩萨。
（图片来源于网络）
东北城市极强的包容性，在探店这个行当上体现得淋漓尽致。
昨天刚去探了哈尔滨十大奢华餐厅，今天在街上看到5块钱的路边摊也不嫌弃。
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（图片来源于@北方的年年）
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“哈尔滨为什么这么多百年老店？”
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到底有多少人在哈尔滨探店？
哈尔滨有多少家饭馆，可能是世界未解之谜。
因为从短视频平台来看，哈尔滨餐饮店的数量已经不够博主们探的了。
（图片来源于@狮子心）
在互联网上，这座城市的饭店除了数量上有广度，在时间上的纵深也不输人。
没有十年以上的餐饮经历，都不好意思开门营业。
不知道全国最舍得下本的饭馆老板，是不是都来到了哈尔滨。
能花一个亿装修火锅店的地界，谁还敢说大东北没落了？
这么奢华的装修，人均还只要100上下，真的要称赞老板一声活菩萨。
（图片来源于网络）
东北城市极强的包容性，在探店这个行当上体现得淋漓尽致。
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