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虎年做几只老虎南瓜饭团 喜庆好吃
虎年做几只老虎南瓜饭团 喜庆好吃
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2022-01-21
| 来源: Meggy跳舞的苹果 |
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一眨眼就到虎年了,捏几个小考虑南瓜饭团子应应景。现在不缺吃喝,把饭食当作创作的素材,反倒多了一些情趣和仪式感。
饭团子中加了南瓜,好看又
健康
。我用的胚芽米,加了南瓜泥之后,竟然有一种糯米的口感,想必是因为南瓜中的糖分和胶质的原因吧。
小老虎捏吧捏吧就得,别太过分在意是否比例合适,因为它是米饭,还应以食用为主,鼓捣半天,好看是好看了,但是也没法吃了,这就失去了食用的价值。
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别看这小老虎饭团个头不大,但着实是半碗饭,所以,别光顾着闷头吃,想
减肥
的还得控制一下数量,吃一只两只就成了。
另外,饭团子捏得比较结实,如果你手慢,饭团子捏完了但却冷了,可以重新回锅热一热,形状依然保持不变。只是海苔做的胡子啥的因为吸收了水汽会变软、变塌,但这不是主要的,反正也拍完照片了,丑就丑吧,直接吃或者有闲心再换一副“表情包”也成的。
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