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日期: 2026-01-19 | 来源: 新周刊 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
1月11日下午，呆呆家宴会。（图/网络视频）
“我家要杀两头猪，有人来帮我按猪吗？请你吃刨猪汤！年迈的老父亲年龄大了，我怕他按不住猪。”
1月9日，重庆市合川区庆福村网友“呆呆”喊人按猪的视频意外爆火。
视频拍得格外简单粗糙。画面是猪圈和民房，满屏用明黄色大字写下这段招募令，呆呆还开玩笑地说：“不为别的，就想我家门口停满车！最好是比结婚场面还多的车！在村里让我扬眉吐气一回！”
此后几天，来自四面八方的车辆从她家门口停到了四公里外的省道边，据说来了数千人。60名交警来疏导交通，移动运营商连夜搭建应急通信设施。她的社交账号粉丝也从不到1000人涨到200多万人，直播在线人数超10万人。
风暴的中心，是一个再普通不过的女孩。谈到事情的初衷，呆呆说，自己朋友不多，经常在短视频里刷到很多网友也同样孤单，她很有共鸣，便想邀请他们来家里吃年猪。
按住那头年猪
1月11日清晨5点多，天还没亮，田地里的篝火燃着。呆呆家门前排着十几辆车，一辆红色特斯拉开起了“灯光秀”。
第一头猪从猪圈被倒退着拉出来。一人用簸箕推压它的头，一人拖着它的尾巴，几人帮着把猪推上杀猪架。猪号叫着，围聚的人欢呼起哄，有的拍视频，有的用手电筒打光。本来在后厨切菜的任志伟，也特意跑出来看热闹。
杀年猪、吃刨汤，是川渝地区的年俗。这里每家都会在春节之前宰杀年猪、筹备年货。请来杀猪匠，叫上邻里壮丁帮忙按猪，主人家邀请亲戚朋友共享一顿新鲜的猪肉宴。
按猪是一件有讲究的事。
任志伟记得在老家四川阆中，按猪一般要四个人，两人按住猪前腿，一人俯身压住猪身，一人拽住猪尾，拽猪尾的人得把头后仰，以防猪的后腿猛蹬。杀猪匠进刀放血，再用开水浇淋猪身、刮猪毛。
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