-
日期: 2025-08-04 | 來源: 深網 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
出品丨深網·騰訊新聞小滿工作室
“經歷過7月中下旬那輪瘋狂後，外賣大戰最近好像熄火了，我們門店又恢復了從前的樣子。”黃奕站在櫃台後，語氣裡帶著一絲疲憊後的輕松。
她在南方某三線城市經營著兩家蜜雪冰城門店，今年已是第五個年頭。外賣大戰最瘋狂的那段日子，黃奕仍記憶猶新：打單機喋喋不休地“吐”出訂單，騎手把取餐台圍得嚴嚴實實，一杯杯貼著“0元”“1元”標簽的奶茶被匆匆遞出。
像她這樣的茶飲加盟商，全國已超過38萬家。7月以來，外賣大戰再度升溫，美團、淘寶、京東“三巨頭”的補貼戰，把茶飲行業再一次推到了“戰火”最前線。
7月12日，“三巨頭”宣布其即時零售業務日訂單總量超2.5億。上線不到一個月的淘寶閃購聯合餓了麼宣布，其日訂單數已超4000萬，其中茶飲類訂單占比約為25%。也有媒體報道稱：京東外賣的單日訂單中，飲品類訂單占比將近一半。這些數據凸顯出了茶飲品類在此輪外賣補貼大戰中的核心地位。
受外賣大戰影響，資本端，茶百道、古茗、蜜雪冰城、滬上阿姨、奈雪的茶股價集體上漲；消費端，社交媒體平台上“囤奶茶”的帖子鋪天蓋地。唯有被夾在中間的加盟商笑不出來——訂單量是翻倍了，但利潤卻像被抽走的氣球，癟得可憐。“能賺，但跟以前比卻差得遠”，黃奕抱怨道。
7月18日，國家市場監督管理總局約談餓了麼、美團、京東三家平台企業，要求相關平台企業嚴格遵守相關法律法規，進一步規范促銷行為，理性參與競爭，構建消費者、商家、外賣騎手和平台企業等多方共贏的良好生態。
據了解，深度卷入平台“0元購”等促銷活動的茶飲品牌，在平台被約談後，出現訂單量與銷售額雙雙回落的情況。此外，8月1日上午，美團、餓了麼、京東等平台先後在官方網站發布聲明，承諾將“規范促銷”，並提出多項限制補貼行為的舉措。
一時間，外賣大戰仿佛被按下了“暫停鍵”。然而，這究竟是終章還是中場休息，尚無定論……
爆單背後：有員工切手停工，有原料限購斷供
多位茶飲加盟店店長或員工向作者證實：本輪“爆單”始於7月初。
平台的大規模動作隨即密集展開：7月2日，淘寶閃購啟動500億元補貼，加碼即時零售；7月5日，美團宣布即時零售訂單突破1.2億，刷新紀錄；7月15日，美團單日訂單再沖1.5億，淘寶閃購日活躍用戶同步增長15%。
與此同時，社交平台上“0元奶茶已到手”“抽中滿18減18”等帖子刷屏。據《北京商報》報道，飲品店日出千杯、營收破萬已成常態，騎手單日收入更飆升111%。
今年一放暑假，大二學生麥麥便到某茶飲品牌加盟店兼職。讓她沒想到的是，門店生意竟異常火爆。店長私下透露，7月前半個月的訂單量已接近6月整月；而兩年前麥麥在暑假期間於同一門店兼職時，客流遠不如今日。
“每天外賣訂單量都非常大，多是顧客疊券下單。0元購、拼好飯，什麼方式都有。”麥麥提到，過去門店只有5名員工，如今加上店長和兩名新兼職，每天共8人上崗。
由於該茶飲品牌以果茶見長，原先門店只需一人“拆水果”，如今高峰時至少得兩到三人才能應付；西瓜進貨量也由原來的每天3至4箱增至六七箱——含西瓜的茶飲參加0元購活動，因此需求直接翻倍。而周末到來前，門店也會提前備好更多原料，以備迎接更瘋狂的“爆單”。偶有缺貨時，店長會與其他門店臨時調撥。
面對這股“爆單”潮，麥麥早已見怪不怪，“周末下午兩點和傍晚五六點必爆，前陣子工作日也頻頻如此。”- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
- 假星巴克招加盟商半年 開店50余家
- 經營被終止 大溫披薩加盟商提訴訟
- 最貴城市$20吃3餐!小哥怎麼做到的
- 大卡高速掉頭釀三死慘劇 引發公憤
- 女戰士別尬演!大雙眼皮突兀,整容臉僵硬,影帝胡軍都帶不動她
-
- 長周末前輕松加油 大溫油價下跌了
- 溫哥華會計事務所 收費低 服務好
- 加國設立重點項目辦公室 由他領導
- 開老媽的蘭博基尼超速 大溫男子慘
- 兩因素導致加國貿易逆差暴增23倍
- 吳世昌先生致信央視:"立即停止播映《武松》這類貨色!"
-
- 折疊iPhone坐擁5鏡頭 6大亮點曝光
- 習會見柬埔寨國王與王太後再現蹊蹺
- 溫哥華會計事務所 收費低 服務好
- 沒有父愛母疼 拒做接班人的郭麒麟 如今已是贏家
- 紐約女子吃外帶雞肉卷吃出一截"手指" 崩潰了
- 魯迅也要禁煙?浪費公共資源的投訴,該消停了
-
- 霉霉曬閃亮大鑽戒訂婚了 全網狂歡
- 名單公布 普京、金正恩等26國元首將出席閱兵
- 楊冪靠生萬物翻身,打破掉隊傳聞,導演曝楊冪常把高光讓給對手演
- 瘋了!中國富豪掀日本寺廟搶購潮 火葬場也買
- 美海關檢查手機增多 這類旅客易查
- 價格瘋漲6倍 瞬間售罄!網友:比黃金還離譜
-
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見
