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日期: 2025-08-01 | 來源: 中國新聞周刊 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大外賣補貼大戰終於要“刹車”了。
8月1日，美團、淘寶閃購/餓了麼，以及京東先後發聲，表示將規范補貼行為，不做非理性促銷活動。
7月，外賣行業爆發有史以來最大規模的補貼戰。據報道，淘寶閃購僅在7月12日當天就補貼超過12億元，美團也投入了3-4億元作為補貼，以此分別換來了8000萬和1.2億的歷史訂單新高。
但補貼大戰同時也引起了廣泛質疑：商家增收不增利，還得疲於應對；消費者失去理性，造成浪費和健康等問題。
7月18日，市場監管總局約談各方，要求其規范促銷、理性競爭，不過戰火並未就此平息。
多位餐飲商家對中國新聞周刊表示，近段時間來，平台的補貼力度並無明顯緩和，收到的“入不敷出”訂單依舊不少；而如果拒絕補貼低價機制，就得不到推薦，導致流量下滑，進而訂單減少。
具體到淘寶閃購這邊，一邊是其多次強調“始終按照市場規律運營”“保障商家實收和盈利空間”；一邊是有商家訂單越多虧得越多的現實。究其原因，阿裡無法輸掉這場即時零售戰爭。
那麼問題來了：補貼大戰刹車後，作為進攻一方，同時也是相對弱勢一方的淘寶閃購，要如何追趕美團？
地鐵站內的淘寶閃購廣告。
商家“虧麻了”
“每時每刻都在想著如何虧得少一點。”
7月以來，隨著外賣大戰愈演愈烈，這樣的擔憂成了商家的日常。平台在補貼的同時，往往要求商家也承擔一定比例的補貼。但房租、原材料、人工等剛性成本不變，補貼機制直接導致商家賣的越多，補貼的越多，甚至一度到了虧錢的地步。
以淘寶閃購為例，劉粵（化名）在廣東某市經營著一家飯店，主營香辣牛蛙、生醃蟹等菜品。根據他給中國新聞周刊展示的後台數據，近30天裡，其在淘寶閃購/餓了麼平台上的補貼支出有所增加，外賣營業額也隨之增長，但收入卻不增反降。
圖/受訪者提供
據劉粵介紹，其店鋪外賣原本的技術服務費、配送服務費等就要占到20%多，除去房租、人工、水電等雜七雜八的各項開支，毛利也就不到15%。現在加上參與補貼的支出——平台和商家分別約承擔1/3、2/3，最終一共要扣掉用戶消費金額的30%多。“這種行情下，每個月不虧錢就已經很難做到了。”- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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