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_NEWSDATE: 2025-02-14 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE（加西网综合）今天的研究表明，最流行的名人节食方法之一：间歇性禁食（Intermittent fasting） 可能会引发青少年患 2 型糖尿病。
自从 2010 年初期流行趋势兴起以来，詹妮弗·安妮斯顿、妮可·基德曼、卡梅隆·迪亚兹和马克·沃尔伯格等好莱坞一线明星纷纷加入这一趋势。
但是，尽管大量研究表明这种节食可以帮助减肥，但专家们对其有效性和潜在的长期健康影响仍然存在分歧。
现在，一项针对小鼠的最新研究表明，虽然禁食可能有益于腰围，但对于青少年来说，禁食可能会阻碍胰岛素的产生，从而增加患糖尿病的风险。
当身体不能产生足够的胰岛素或所产生的胰岛素不能正常工作时，就会发生 2 型糖尿病。
德国研究人员表示，这是因为禁食实验的年轻小鼠体内的β细胞（胰腺中产生胰岛素的特殊细胞）未能正常成熟。
重要的是，科学家们发现这种现象只出现在青春期小鼠中，而不是成年或老年小鼠中，表明限时禁食对年龄组的影响不同。
慕尼黑工业大学心血管代谢教授、研究合著者亚历山大·巴特尔特博士说：“众所周知，间歇性禁食有好处，包括促进新陈代谢、帮助减肥和预防心脏病。”
但直到现在，它的潜在副作用还没有得到很好的理解。
慕尼黑亥姆霍兹中心糖尿病和癌症研究所所长、研究合著者斯蒂芬·赫齐格博士补充表示：“我们的研究证实，间歇性禁食对成年人有益，但对儿童和青少年来说可能会带来风险。”
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