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_NEWSDATE: 2025-01-13 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE在温哥华寒冷的一月和二月，没有什么比一杯热巧克力更能消除寒意了。大温热巧克力节（Greater Vancouver Hot Chocolate Festival）今年将迎来第 15 个年头，即将从 1 月 18 日开始举办，并一直持续到 2 月 14 日 情人节。
届时室外可能比较寒冷，但参加今年巧克力节的数十家咖啡馆、面包店、餐馆等都将热气腾腾。
每年冬天，这个美味的热巧克力庆典都会让喜爱甜食的人们品尝到 100 多种特别的饮品。 去年，该节日共有 71 个商家提供多达 162 种饮品。今年的热巧克力节又新增了17个商家，大家将会品尝到各个商家专为此次活动调制的180种最狂野、最美味、最完美的热巧克力饮品！
以下是今年必尝的五种热巧克力饮品：
Dough My Gawd - Bak'd Cookies
Bak'd Cookies 以其美味的曲奇饼干在大温地区掀起了一场风暴，在这次节日中，它将以饮料的形式推出其经典曲奇饼干之一。 这款名为 Dough My Gawd 的热巧克力的灵感来自其有名的 OG 曲奇饼干，采用德国进口的黑巧克力和烤棉花糖，上面放有 OG 曲奇饼干。
地址：285 Nelson’s Court, New Westminster
黑芝麻热巧克力配麻^(Black Sesame Hot Chocolate with Taiyaki Mochi) - Little Pisces
Little Pisces的这款浓郁的热巧克力加入了坚果黑芝麻，再配上太白形状的麻^，真是人间美味。
地址：4501 North Road #202b, Burnaby
Bunana Almond Dream - The Bunny Cafe
The Bunny Cafe的这款饮品是一种黑热巧克力，以燕麦奶为基底，加入香蕉和杏仁调味，再淋上椰子鲜奶油、巧克力酱和一片"兔子耳朵" 形状的香蕉杏仁片。
地址：1696 Venables Street, Vancouver
The Unicorn’s Whinny – Killer Ice Cream
Killer Ice Cream的这款饮品由 16% 乳脂含量的橙色奶油冰激凌与白巧克力或牛奶巧克力，以及您选择的牛奶或燕麦牛奶蒸制而成，淋上真正的鲜奶油和一勺迷你杀手奶油冰激凌，味道绝佳！
地址：3659 W 4th Avenue, Vancouver
Golden Phoenix - La Saison de Patisserie
La Saison de Patisserie的这款丝滑的热巧克力由自制巧克力制成，上面浇有咸蛋黄奶油泡沫，搭配的点心是是咸蛋黄棕榈馅饼，这是一种融合了传统法式酥皮和奶油咸蛋黄糖混合物的甜点。
地址：3868 Rupert Street, Vancouver
以下是参加今年热巧克力节的所有商家：
- 49th Parallel Cafe & Lucky’s Doughnuts
- à La Mode Pie Café
- Aiyaohno Cafe
- Analog Coffee
- Artigiano
- Avik & Gelato by James
- Bak’d Cookies
- Beaucoup Bakery & Cafe
- Bel Cafe
- Bella Gelateria
- Bellagio Cafe
- Bjorn Bar Bakery
- Boba Run
- Boketto
- Broyé Café and Bakery
- (The) Bunny Cafe
- Butter Baked Goods
- C Market Coffee
- Cadeaux Bakery
- Caffe Super Veloce
- Cannoli King
- Casa Mia Cucina & Mercato
- Cassandra Cake Co.
- Charisma Social Club House
- Chez Christophe
- Doughgirls
- Doughnut Love
- Drunken Chocolatier
- Elysian Coffee Roasters
- Eternal Abundance
- Faubourg Paris
- The Federal Store
- Fife Bakery
- Fufú Cafė
- Gem Chocolates
- Giovane Caffè
- Glenburn Soda Fountain
- The Good Chocolatier
- Guffo Cafe
- Honolulu Coffee
- Kafka’s Coffee, Great Northern Way
- Kafka’s Coffee, Richards St.
- Kasama Chocolate
- Killer Ice Cream
- Koko Monk Hot Chocolate Lounge
- L’Atelier Patisserie
- La Saison de Patisserie
- Ladurée Paris
- Little Pisces
- Mah Milk Bar
- Melt Confectionary
- Mercato di Luigi
- Mink Chocolates
- The Modern Pantry
- Mon Paris Patisserie
- Motoretta Gelato
- Nelson the Seagull
- Nuttea
- Patina Brewing Co.
- Paul Bakery, Cafe and Restaurant
- Paul Le Café
- Peaked Pies
- The Pie Hole
- Purebread
- Roastery Modus
- Tartine Bread & Pies
- Temper Pastry
- Thierry Chocolates
- Thomas Haas
- To Live For Bakery & Cafe
- Trafiq Café & Bakery
- Union Market
- Uno Gelato
- Uprising Breads Bakery
- Vancouver Aquarium
- Viva Cafe and Bakery
- Welcome Parlour Ice Cream
- Whisk Matcha & Level V Bakery
在大温热巧克力节的官网上，可以查看每个商家在节日期间精心提供的热巧克力饮品的详情：https://hotchocolatefest.com/list-of-flavours
热巧克力节本质上是一个 DIY 活动，大家可以根据官网上的介绍，带上孩子和家人去品尝任何（或所有）对自己有诱惑力的热巧克力饮品。
REF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-hot-chocolate-f...
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