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日期: 2023-12-30 | 来源: 胡师傅美食 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
第四步:把切好的茄子片平铺到砧板上,然后抹上一层薄薄的肉末,接着将茄子卷起来。
第五步:锅中放入适量油,等油温烧到4成热时,将茄子卷放入面糊中滚一圈后放入油锅中,中火炸3-4分钟,直到将茄子外表炸成金黄色就可以起锅食用了。
第二道:蒜蓉粉丝虾(花开富贵)
花开富贵它是具有非常美好寓意的一个词,当花朵开放的时候,就代表着富贵、幸福、快乐的生活就要到来,所以团圆饭肯定也少不了一盘花开富贵,比如我今天给大家推荐的蒜蓉粉丝虾,就最适合大家在元旦时食用。
【原材料准备】:大虾8-15只、粉丝50克、大蒜末150克、生抽、蚝油、食用油、葱花、食盐适量。
【蒜蓉粉丝虾的做法】:
第一步:锅中放入适量的油,等油温烧到5成热时,将蒜末放入锅中,小火将蒜末表面炸成浅黄色即可关火,然后将少许生抽、蚝油放入蒜蓉酱中拌匀。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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