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日期: 2023-08-31 | 來源: 在路上 | 有0人參與評論 | 專欄: 小吃 | 字體: 小 中 大
@尋訪蘭溪
不同於廣州“一盅兩件”，也沒有揚州的溫潤細膩，游埠古鎮的早茶自成一派江湖。
一條解放街，兩側盡是茶館。4點開鋪，6點人群湧動。長桌一擺，茶水一泡，小巷、青磚、茶氣在濃郁的煙火氣中蔓延開來。
雞子馃、肉沉子、游埠酥餅、水索粉、糯米馃、餛飩面、生煎包......100+早點，將“江南第一早茶“的稱號坐實。
茶並不名貴，一兩塊錢本地的毛峰，再點上幾樣小吃，便可開啟美好的一天。
當地人的日常並非各式豪奢餐食，而是街頭巷尾的手工小吃，最頂峰時，蘭溪的小吃種類多達300多種。
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