不吃肉也要夏天喝碗這湯渾身舒服

日期: 2023-05-25 | 來源: 素菜大全 | 有0人參與評論 | 字體: 小中大
寧願不吃肉，也要多喝這碗湯，爽滑有嚼勁，夏天喝一碗渾身真舒服。我從小就愛糯米，只要是糯米做的，軟軟糯糯的東西，都愛吃，不止是湯圓、年糕、糍粑……就連吃玉米都更喜歡糯玉米。一口咬下去，軟軟地充斥著口腔，那種綿綿的口感，溫柔極了，要不是擔心吃多了不好消化，一天三頓都不會膩。正好家裡還有一些古方紅糖，今天就給大家分享一個紅糖糯米圓子的做法，這碗不光可以當早餐，女孩子在生理期煮一碗喝，立刻心情都舒緩了，比光喝紅糖水效果好多了，暖胃又暖心。

准備食材：

糯米粉、熱水、紅糖、清水、白芝麻、燕麥片

具體做法：

1.准備150g的糯米粉，然後用120毫升的熱水給它燙一下，攪一攪，用手把它捏成團就行了，像這樣摸起來不粘手就可以了。

2.咱們這個揉好的面團不用餳了，直接揪取適量的大小，在手掌心裡團圓，團到光滑就可以了。

3.提前准備好一鍋開水，把咱們團好的這個小球球放進去，開大火把這些小團子煮至飄起來就可以盛出來了。

4.放在涼水裡面過一下涼，這樣吃起來的口感會特別好。

5.准備四塊紅糖，加一些清水，用中火把紅糖熬化，現在紅糖已經化開了，我們把圓子放進去，攪一攪，開中火繼續煮，煮至湯汁變少，撒一些白芝麻，再加一些燕麥，這樣就可以出鍋了。

6.最後淋上一些湯，咱們這個紅糖糯米圓子就做好了，口感糯糯的，我在裡面用古方紅糖一熬，不是很甜，但是也有甜味的，裡面又加了芝麻，還有麥片，吃起來就更好吃了，女孩子一定要多吃一些，這樣對身體好。
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