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日期: 2023-03-30 | 來源: insdaily | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
長久以來,美食是統一香港市井文化和精英文化的紐帶。
在中環打工的高級白領,也能吃到蒼蠅哥落魄街頭賣的魚蛋。
普通百姓,攢錢也能去酒樓吃個奢華大餐。 李嘉誠在茶餐廳打工的故事,我們也聽了一百來遍。
而所有人閒暇時光的愜意,都能在一頓打邊爐中得到充分升華。
但他們統統有些過時了。 香港現在最流行的飲食,是“兩餸(sòng)飯”。 “𩠌”在粵語裡是“下飯菜”的意思,兩𩠌飯,顧名思義,就是“兩菜一飯”。
其打飯形式有點像大學食堂,攤位設立在街邊,隨打隨走。
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