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_NEWSDATE: 2022-11-29 | News by: 界面新闻 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
董子琪 2022年11月26日 18:30浏览 14.8w来源:界面新闻
图片来源:unsplash
第64期主持人 | 董子琪
这些年来,临期食品店开了又关,我们可能都见过不少。在以“市集”和“特卖”为概念的商店里,我买到过很多奇怪口味的饮料。其实,上海本来就有一批招牌为“环球”或“宇宙”的食品商店,很受附近居民欢迎。四川北路边的几家从来都是摩肩接踵,且以老年顾客居多。摆在商店门口的经常是十元三瓶的德国啤酒,还有越南速溶咖啡,或散装的云片糕和塔糕,以及热腾腾的玉米、茶叶蛋和粽子。商店里头也会卖菜,像是冷冻的毛豆和豆腐干。这里有外国的和本国的、冷冻的和新鲜的,总让我想起“环球同此凉热”这句话,似乎这些商店称作“环球”商店也没什么问题。
我挺喜欢逛临期食品商店的,包括超市的临期货架,确实有赶集凑热闹的意思,对这些东西的好奇大过于购买欲,那些包装新奇又贴着潦草手写价格标签的物品,混合着一种又新又旧的感觉。手写字迹好像在对消费者发出呼号,“快点买走,减轻我们的负担”,或者是“别再探索了,你已经摸到食品商业的骨头了”。?
保质期本身也是一个值得琢磨的意象,我们如今生活在货架与货架、罐头与罐头之间,每一个点子、每一段文字都有它的生产日期,从一个地方传递至另一个地方,而另一个地方很可能想要快点摆脱、减轻库存。保质期内食用更具风味,保质期的另一个名字是赏味期,我想起《重庆森林》里金城武为了爱情吃过期的凤梨罐头,也想起一部讲爱情与婚姻的法国电影被翻译成“爱情赏味期”。食品工业的隐喻已经渗透我们的情感生活,这么说来,爱逛临期食品商店的人,岂不是那些对赏味期心存侥幸的、心态倔强的人?
新旧变换令人玩味,却不只针对食品,最近我还发现,网上流行一些室内翻新教程,像是一百块翻新你的家具、几十块翻新你的马桶,教人们如何将法式花纹、藤编花纹贴到旧家具上,或用复古红油漆覆盖住冰箱长期使用的痕迹,连发黄的空调和马桶也都能“唰”地变白。似乎生活中就没有什么是不能被刷新的,不要因为看起来就旧就更替你的家居用品,这也算物尽其用的一种吧。“薅羊毛”的心态与秘笈
叶青:临期商店我逛过一两次,确实有不少便宜的东西,但买回家后才发现必须要在短时间内吃完用完这些“战利品”是多大的压力。比起临期商店,我更喜欢逛打折时间的超市。毕业后刚留在成都时很爱逛某日式连锁百货负一楼的食品超市,除了有很多别的超市没有的日式料理和小吃,可能也因为据说这是成都本地人最爱去的超市,消费时给人一种我也属于这座城市的错觉。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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