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日期: 2022-10-06 | 来源: 加西网 | 有4人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
列治文夜市(Richmond Night Market )为北美规模最大,也是最火爆的夜市,今年的活动主题是乘着“夏日魔法彩虹”(Summer Magic Rainbow),并且提早在4月底开放,今年的夜市持续了将近半年,并且提供超过500种美食,陪伴大家度过了夏天的周末时光。
天气冷了,也是夜市和大家告别的时候。今年也是最后一天开放是2022年10月10日(周一)。去之前,一定要做好相应的计划,最好别赶在最后一天才去。
趁着最后一个周末,再把夜市上最吸引人的美食尝一遍。
今年有11种全新的美食首次亮相,还没尝过的,要快啦!
1. 炒冰Rolled Ice Cream – Thai style in a bowl
炒冰也称炒雪糕,是一种冰类小吃。名称中的“炒”仅指制作的过程类似于炒,而不是真的会加热,而是将液状的冰淇淋倒入零下10摄氏度的铁板上,用翻炒和剁的方式让冰淇淋凝固再卷起来相反会越炒越冷。之后可以加上其他配料,通常由水果打碎后加牛奶,也有用调制好的果汁放入专用的炒冰机中用木铲不断翻炒。
造型可爱,口感绵密,是今年夜市上的“新宠”。F0号摊位。
2. Rice Burger - 米婆婆汉堡
米婆婆汉堡打破传统,用米包代替面包,加上日式炸鸡排和韩国辣猪肉。每一个都是新鲜制作,咬一口绝对可以获得大大满足的“口感” 。F16号摊位。
3. 日本麻薯草莓 Traditional Japanese Mochi-Covered Strawberries
柔软Q嫩的白色麻薯外衣下隐藏着一颗酸酸甜甜鲜嫩多汁的新鲜草莓,无论与白豆馅或豆沙泥组合在一起都是美味无比。 F17号摊位。
4. 飞天杯面 Flying Cup Noodles
一款有趣的飞天杯面、以时尚的方式将泡面吊置像瀑布般流下,筷子悬在空中,再加入其它配料,这个是现在的网红爆款。F27号摊位。
5. 小龙虾炸鸡墨西哥夹饼 Crayfish Fried Chicken Taco
用炸鸡取代传统的墨西哥玉米饼,放上小龙虾、生菜,再挤上酱汁,虽说是热量炸弹,但是这个确实很值得期待!F31号摊位。
6. 海鲜春卷 Seafood Spring Rolls
这个就不用多介绍了,看图片,馅料十足,皮炸得脆脆的,再蘸上酸甜微辣的春卷蘸料汁更好吃。F33号摊位。
7. 酒酿桂花拿铁冰粉 Osmanthus Ferment Rice Latte Jelly
酒酿、冰粉、糖桂花和咖啡,这样的组合有没有很新鲜。炎炎夏日,就想吃点凉的,冰激凌热量太高。不想变胖子,又喜欢酒酿味道的可以试试。冰粉粉是没有味道的,所以加进去一点不会奇怪,一口下去,酒酿的香气混合在咖啡的香醇,凉凉滑滑的冰粉,味道好极了。F40号摊位。
8. 冰淇淋泡芙 Ice Cream Puff
冰淇淋泡芙,外皮酥酥的,内馅是冰淇淋不是传统的奶油,冰淇淋有多个味道。F49号摊位。
9. “一个椰子”椰汁饮品 One Coconut Drink
F72号摊位。
10. Mudslide Bubble Tea
F75号摊位。
11. 大胡子烧烤 Big Beard BBQ
F91-93号摊位。
列治文夜市 Richmond Night- 地址:8351 River Road,Richmond
- 最后营业时间:至10月10日
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