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日期: 2022-01-26 | 來源: 搜狐 | 有0人參與評論 | 專欄: 德國 | 字體: 小 中 大德國vs中國東北，初一看，這兩個地方絕對八杆子打不著，但東北人到了德國，卻感覺出國了，但沒完全出。
▲所以，德國也被戲稱為“歐洲小東北”。
我們都知道，酸菜就是東北人的魂，東北人的餐桌上永遠少不了酸菜燉白肉血腸、酸菜五花肉、酸菜燉大骨...
▲酸菜豬肉燉粉條 圖/窮游Biu主 Flynn飛
當我們以為東北人對酸菜的深情是全世界人都比不過的時候，德國人站出來了。
圖/shutterstock
法國路易十四的弟媳婦，嫁到法國四十年，卻依然是德國胃…甚至在花園裡種酸菜。
前幾年德國總理默克爾訪華的時候來到東北，最初想的或許是出門在外，吃不慣就湊合湊合得了，但當酸菜燉白肉上來：和在家一樣！於是默克爾一人吃了兩份。
兩次世界大戰都站在德國人對立面的英國人，直接將德國人稱為“酸菜”（Kraut）。
東北酸菜和德國酸菜最大的不同就是一個用的是大白菜，一個是圓白菜，但味道上十分接近。
來自沈陽的郎朗曾經說過：沒吃過酸菜的手，是彈不好鋼琴的。巧了不是，世界上最著名的鋼琴家巴赫、貝多芬、舒曼等都是德國人。
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