红豆沙饼外酥里嫩软糯美味热乎乎

日期: 2022-01-26 | 来源: 微微世界 | 有0人参与评论 | 字体: 小中大
　　红豆沙饼，外酥里嫩，软糯美味热乎乎

　　和大家分享一个简单易操作的早餐饼，红豆馅儿薄饼，做法很简单，可以说它是发面饼，在东北最常见的一种饼例就是发面饼，因为做出来不仅先软有嚼劲，而且非常美味。

　　今天和大家分享的这个豆沙饼就是用发面饼做出来的，包裹一层豆沙馅儿做出来外酥里嫩，夹杂着豆沙的清香，非常好吃。这道美食非常有营养，用了奶粉，豆沙和糖，不仅香甜美味，而且营养十足。

　　

　　这个豆沙饼中含有丰富的营养成分，其中含有大量的蛋白质和淀粉，既能满足饱腹感，还能提升免疫力，特别是当下的季节，多吃这款发面饼可以增强免疫力，降低感冒的几率，还可以补血养颜。豆沙具有补气益血的作用，多吃豆沙对女人非常有帮助。

　　【菜品】：红豆沙饼

　　【烹饪食材】：普通面粉400克，奶粉20克，温水200克，糖30克，酵母五克，红豆沙适量、食用油一勺。

　　【烹饪步骤】：

　　1、首先，将最为热闹的食材提前准备好，分别称重，放在不同的容器中备用。

　　

　　2、准备一个大一点的碗中，放入刚刚准备好的食材，然后将面粉和成一个光滑的面团放在一旁，盖上保鲜膜放在温室中，请发到两倍大，饧发大概两到三个小时左右。

　　

　　3、醒发好的面团如图所示，可以用手按出一个小洞，并且不回弹，就是发酵成功。

　　
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分类：美食客栈

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