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日期: 2022-01-04 | 來源: 愛生活的饞貓 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大每年這時候就是吃柚子的季節，柚子的營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，因此葉大受人們的歡迎。吃柚子的時候很多人都是吃柚子肉，柚子皮的最大利用價值就是給冰箱除臭，不然就是直接丟掉了，其實柚子皮也能吃，並且營養價值毫不遜於柚子肉哦。
最近家裡買了很多柚子，都是很好吃的紅心柚，看著清香好看的柚子皮，總舍不得丟棄，於是做成了香脆開胃的柚子皮冰糖脆，既能解饞還有止咳化痰的功效，這個容易感冒咳嗽的季節，家裡備一些是最好不過了。說到用柚子皮做零食，一定要處理好，否則做好的柚子皮都是苦澀味，難以下嘴。今天把這款清香爽口，完全沒苦澀味的柚子皮冰糖脆做法分享給大家，學會了把家裡的柚子皮利用起來，做成祛痰止咳的小零食給家人嘗嘗鮮吧！
【柚子皮冰糖脆】
柚子皮切成小片，用鹽搓洗一遍表面的果蠟後再用刀刮一遍確保幹淨，做柚子皮糖要用皮厚一些的柚子皮口感會更好。
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