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日期: 2021-12-27 | 來源: 味谷的廚房 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大冬至過後，晝夜溫差加大，氣候幹燥，飲食起居要注意防寒保暖，也更應補充水分，不要貪涼，多吃溫暖有能量的食物。每天早餐給家人熬一鍋熱乎粥，也許是最佳方式之一。粥相對於其它的主食來說，是一種非常好消化的食物，既補充了水分，暖胃又營養，做起來也非常簡單，晚上預約好時間，早上就能喝到。今天我來分享10道適合冬天喝的早餐粥，每天一道換著吃，暖身暖胃身體好，趕緊學著做起來吧！
★ 紅豆黑米粥
【食材】：糯米 適量、紅豆 適量、黑米 適量、紅棗 適量、紅糖 適量
【做法】：
1、把黑米和紅豆放一起用清水清洗2遍，再加入清水浸泡1個小時。泡過的水不要倒掉，留著稍後熬粥。
2、砂鍋一次放充足水，水的多少看自己喜好，加入泡好的紅豆，黑米，糯米和紅棗熬煮1個半小時；（用電壓力鍋煮35分鍾）
3、熬到自己喜歡的濃稠度，最後出鍋前放去適量的紅糖即可。
★ 南瓜玉米（渣）粥
【材料】：南瓜 適量、玉米渣 適量、小米適量
1、先將南瓜去皮去瓜瓤，然後切成小塊備用，形狀隨意。
2、小米和玉米渣淘洗幹淨後，放入適量的清水，開鍋後轉小火熬煮10分鍾；
3、放入南瓜再次煮開鍋後，繼續熬煮20分鍾，煮的時候鍋蓋可以留一條縫，防止溢鍋。
4、煮至米粥濃稠，南瓜軟爛即可。可以不加糖，南瓜本身含有淡淡的甜味。
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