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日期: 2021-12-23 | 來源: 朱桀的行走筆記 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大孔子曰：“有朋自遠方來，不亦樂乎？” 身處禮儀之邦的華夏，我們最常用的待客之道就是，餐桌上有酒，茶幾上有茶，沙發上的零食一抓一大把。酒和茶我們暫且不論，單就零食這一塊，可謂是居家必備。不管你是男是女，也無論你年方幾何，似乎都經不起零食的誘惑。回顧輝煌燦爛的中國飲食史，若缺了零食，那剩下的恐怕也只有寡淡和乏味了。下面就讓我們一起走進幾款“國民零食”的發源地，看看那些讓人垂涎欲滴的零食，以及衍生出這無限美味的城市。
要說當之無愧的國民第一零食，那肯定非瓜子莫屬！“搬個小馬扎，一嗑一大把。”不管是逢年過節也好，追劇看電影也罷，哪怕是站在一旁靜靜地做個吃瓜群眾，那瓜子也是必備神器，甚至就連許多外國朋友，愛嗑瓜子都勝過了吃薯片。瓜子早在北宋初年就在史書中露過臉，真正風靡盛行是在明清時期。朱元璋、潘金蓮、林黛玉等都對其愛不釋手，就連連豐子愷都說：“在中國，人人都能拿個嗑瓜子博士。”說到瓜子當然不得不提曾為“江南四大米市”之首的安徽蕪湖。
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