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日期: 2021-10-11 | 來源: 養生中國 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
杏子0.1石榴0.8鳳梨0.9菠蘿0.9葡萄0.9蘋果0.9梨1.1西瓜1.1香蕉1.2桃子1.3枇杷1.3楊桃1.4蓮蓬1.5木瓜1.6芒果2.0橙子3.0桔子3.0檸檬3.4哈密瓜4.0李子4.2番石榴4.8葡萄幹5.4紅棗6.0小番茄7.6黑棗8.3核桃8.4龍眼幹8.6桂圓幹8.6大櫻桃17.0草莓21.0瓜子24.2杏仁31.7栗子34.6腰果80.5花生96.3幹葵花籽143.0調料類
蜂蜜1.2米醋1.5糯米醋1.5果醬1.9番茄醬3.0粉絲3.8冬瓜糖7.1味精12.3醬油25.0枸杞31.7味噌34.3蓮子40.9黑芝麻57.0白芝麻89.5銀耳98.9白木98.9雞肉湯<500雞精肉汁500麥芽500發芽豆類500酵母粉559.1
以上為“分類按含量由低到高排列表”,後文為“按低嘌呤食譜、中嘌呤食譜、高嘌呤食譜”排列,方便查詢。
根據食物嘌呤含量不同,將食物分為:
低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小於25毫克);
中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克);
高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)。
一.痛風患者主要食譜:低嘌呤含量食物
牛奶脫脂奶雞蛋皮蛋鴨蛋面條米粉通心粉大米糙米糯米玉米小米薏米面粉麥片紅薯土豆芋頭高粱澱粉荸薺冬粉樹薯粉燕麥大豆豆漿豬血豬皮海參海蜇皮桂魚冬瓜南瓜洋蔥番茄葫蘆蘿卜胡蘿卜小黃瓜酸菜類醃菜類蔥頭蒜頭青蔥大蔥大蒜姜雪裡蕻榨菜芫荽青椒辣椒絲瓜苦瓜胡瓜圓白菜包心菜白菜芹菜空心菜菠菜生菜薺菜芥菜芥蘭菜韭黃韭菜韭菜花莧菜茄子青蒿蘑菇鮑魚菇黑木耳生竹筍四季豆油菜皇帝豆茼蒿菜海藻九層塔蘋果西瓜葡萄梨鳳梨菠蘿香蕉桃子枇杷橙子桔子石榴李子杏子楊桃小番茄木瓜芒果哈密瓜番石榴檸檬蓮蓬黑棗紅棗葡萄幹核桃龍眼幹桂圓幹大櫻桃草莓瓜子杏仁栗子蜂蜜米醋糯米醋果醬番茄醬粉絲冬瓜糖醬油味精枸杞味噌蓮子
二.痛風患者未發作期間可少量吃的:中嘌呤含量食物
紅豆綠豆黃豆黑豆米糠豆腐豆腐幹熏豆幹火腿豬心豬腦豬肚豬腰子豬肉瘦豬肉鹿肉牛肚牛肉兔肉羊肉鴿子鴨腸鴨肫雞心雞胸肉雞肫金槍魚魚丸鮭魚鱸魚鯊魚皮螃蟹烏賊鱔魚鱈魚旗魚魚翅鮑魚鰻魚蜆子大比目魚刀魚鯽魚鯉魚蝦草魚黑鯧魚紅鮒黑鱔吞拿魚魚子醬筍幹花豆菜豆金針菇海帶腰果花生幹葵花籽黑芝麻白芝麻銀耳白木
三.痛風患者盡量不吃的:高嘌呤含量食物
鴨肉豬肝牛肝馬肉豬大腸豬小腸豬脾雞肝鴨肝熏羊脾小牛頸肉海鰻草蝦鯊魚虱目魚烏魚鯖魚四破魚吳郭魚白鯧魚鯧魚牡蠣魷魚生蠔鲺魚泥三文魚吻仔魚蛙魚蛤蜊沙丁魚秋刀魚皮刀魚鳳尾魚扁魚幹青魚鯡魚幹貝白帶魚帶魚蚌蛤熏鯡魚小魚幹白帶魚皮綠豆芽黃豆芽豆苗菜香菇蘆筍紫菜雞肉湯肉汁雞精麥芽發芽豆類酵母粉
痛風的幾個誤區
#1
痛風是老年病?錯!
痛風患者並不全是老年男性,年輕人、絕經後婦女也患痛風。
#2
痛風就是關節疼?錯!
痛風不僅可以引起疼痛性關節炎,還可以引起痛風石、尿酸性腎病、痛風性泌尿系結石、高尿酸血症、動脈硬化症等。
#3
緩解後就是治愈了?錯!
痛風性關節炎有一個特征,就是可以反復發作,目前的醫療技術還不能完全治愈痛風,必須長期將血尿酸控制在正常范圍,避免危險因素,防止痛風復發。
#4
痛風不疼就不是病?錯!
無症狀高尿酸血症、痛風緩解期、間歇期,可能沒有症狀或症狀不明顯,但是,高尿酸血症仍然可以促發痛風甚至誘發其他傷害。
因此,即使是“不疼的痛風”,也需要在醫師的指導下利用非藥物和藥物降尿酸治療。
#5
血尿酸水平越低越好?錯!- 新聞來源於其它媒體,內容不代表本站立場!
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