疫情反復重啟不易再有4個餐廳關門
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(加西網)時間過得太快了,轉眼間已經來到9月的最後一周。
加拿大正經歷第四波疫情,9月13日BC省疫苗卡(vaccine card)正式生效,進入提供非必要服務處所的省民必須出示新冠肺炎疫苗接種證明,其中包括餐廳、電影院、售票觀看的比賽等。
餐飲業是遭受疫情重創最為嚴重的行業之一。經歷了2020年疫情爆發,挺過了封城、防疫各種限制,即使在最難的時候,也靠做外賣維持運營,可是疫情反反復復,很多餐廳還是倒在了高房租和疫情的“血泊”裡。
最近,大溫再多4家餐廳已經或即將永久關門。
已經關門
Soirette Pastry Boutique
Soirette 蛋糕和馬卡龍精品店在經營十年後已於近日永久關閉。
位於高豪港(Coal Harbour )1433 W Pender Street的精品甜品店,以其創意造型和小清新風格的門店而聞名,多次在年度溫哥華熱巧克力節期間成為打卡熱點。
Soirette在公告中告知將於9月21日結業,感謝多年來大家的支持和喜愛。
Bridges Restaurant 餐廳於上周日暫關
Bridges Restaurant餐廳是溫哥華地區擁有最大露台的餐廳之一,視野更開闊,風景就更不用說了,多次被選為溫哥華夏日最美海景露天餐廳。尤其是,這家餐廳已在Granville Island經營超過41年,明黃色的建築是幾乎可以稱得上是島上的地標。
隨著Bridges Restaurant餐廳於9月26日周日正式關門,標志著這是一個時代的結束。
與此同時,餐廳也帶來一個好消息!這不是一場告別,而是為了今後更好的相遇!
餐廳表示,將對Bridges進行品牌重塑,進行大規模的改建。
早在2018年,Bridges就被 Tap & Barrel 的所有者 Daniel Frankel 收購,當時曾向媒體透露重建的計劃。
Daniel Frankel曾在2018年接受訪問時表示,Bridges對他的影響很大,非常喜歡Bridges開創的露天用餐概念。這個經營理念激勵他建造更寬敞的露台,將社區聚集在一起並創造前所未有的能量。
期待,重逢!
Trans Am 漢堡包
圖源:@turbo_x_trans_am/Instagram
溫哥華最著名的本地漢堡包店之一,已正式永久關門。這家擁有13個座位的漢堡店菜單中有多汁的牛肉餡餅,培根,奶酪以及夢寐以求的配菜的。這家店曾經建議大家,來這裡請放下手機,專注的享用這份美味。
好可惜,溫哥華周邊街區內評價最好的漢堡店之一,關門了!
即將關閉
The August Market
圖源:@theaugustmarket/Instagram
八月市場(The August Market)宣布將於下個月關門。這家位於Main街3958號的已售賣雜貨、水果蔬菜和食品的超市,在10月31日關店前,會有各種促銷和打折活動。大家可以利用最後的一個多月,過去掃貨。
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