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_NEWSDATE: 2021-09-23 | News by: 北大马教授聊营养 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
4、炖：可以和肉类炖在一起，排骨山药、乌鸡山药，也可以和土豆、豆角等做成乱炖。
5、炒：可以单独清炒，也可以和木耳一起炒，一白一黑，对比鲜明，口感不错；还可以做成山药炒肉片。
6、炸：拔丝山药最有名，还有蜜汁山药。
从健康的角度考虑，建议多采用生吃、蒸煮炖的方式，少用炸的方式。因为经过油炸，会增加食物中能量的含量。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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