探店2个网红新店 想拔草的赶紧看
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(加西网)之前发过2家新店开张,秉承不盲目推荐的原则,习惯到新店实地探店,亲试一下。当然,大家口味不同,仅供大家参考。物价这么贵,不花冤枉钱,对吧!
最近去的这两家新开的店,一个是人气火爆的台湾车轮饼JoDeen Cafe,一个就是号称奶茶界"爱马仕"的Atealier by Chatime快闪店。
先说说这两家店的位置,一个位于本拿比靠近Edmonds,另一个在温市东西罗布森(Robson)商业街东端,相对位置都比较偏,停车基本就是路边停,咪表付费。
人气火爆的台湾车轮饼JoDeen Cafe
JoDeen Cafe位于本拿比6969 Gilley Avenue,7月初开始试营业,是一家全新的小店。
下午3点左右到店,整体装饰风格是小清新,装饰虽然极简,但也无法掩饰精心设计的细节,店内环境很好。
JoDeen Cafe现在供应的车轮饼有6种口味,包括奶油、红豆、芋头,珍珠奶油、起司马铃薯和起司玉米。
几乎不用排队,即到即点,但是车轮饼都是现点现做,要想吃到新鲜的美味,大家要耐心等待哦!平均等候1个半小时。
讲真话,如果不是为了亲测,店员这句“要等1个半小时”就足以吓退我了。
每个口味都点了一个,坐在店里等。在这个过程中,很多人听到需要等,有的直接走掉,有的会选择点单后再回来取。
建议大家,如果真心不想等,可以在去之前打电话点单,然后去了就拿。
店员都是年轻的台湾小哥哥和小姐姐,可能是追求传统车轮饼的制作方式和口感,店里使用两台电加热烤车轮饼机,出品时间确实有点儿长。
观察了一下制作过程,一个店员将面糊倒入模具后稍微定型,另外两个店员需要用工具将定型的半个车轮饼模脱模,这个过程看着就挺费劲的,也是最时的一个工序。稍微不慎,就会弄破。
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