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日期: 2021-07-20 | 来源: 美食姐77 | 有0人参与评论 | 专栏: 饮食健康 | 字体: 小 中 大
食材准备:鸭肉、生姜、麻油、米酒、盐、生抽
制作过程:
1、我们先将鸭肉清洗干净,沥干表面的水分;
2、将麻油倒入锅中,烧热后,把老姜片下锅煸香,小火慢慢煸至干瘪状态,再盛起来备用;
3、接下来把鸭肉下锅,煸至表面出油焦黄状态,这鸭肉吃起来才不会油腻。加入生抽和盐提味;
4、再把炒好的鸭肉放入砂锅中,加入姜片、米酒、盖锅小火慢焗2-3个小时,这样一道美味姜母鸭就做好了。
喝茶——自制水果茶
记得小时候,一到夏天,母亲都会泡一大壶的绿茶,那时候没有冰箱,都是放入自家井中,这样的绿茶冰凉好喝,真是解暑。夏天要多喝点绿茶,茶叶中含有丰富的钾,既可消暑,又能补钾。除了喝茶之外,我们可以制作点水果绿茶,比喝饮品和奶茶好多了。
食材准备:绿茶、柠檬、西柚、蜂蜜、小青柑
制作过程:1、我们先泡一大壶的绿茶,放凉后备用;
2、将西柚、柠檬、小青柑等表面用盐搓洗干净,切成薄片,柠檬要将籽去除,这样才不会有苦味哦。
3、接下来只要将水果放入绿茶中,再加点蜂蜜搅拌一下,这样一道健康无添加,营养好喝的水果茶就做好了。
以上就是跟大家分享中伏要吃的3种传统美食,都是我们常见的食材,不管有钱没钱,记得多给家人吃,应季而食,让家人健康度过伏天40天。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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