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_NEWSDATE: 2021-06-16 | News by: 游研社 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
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经历了怪味咖啡的摧残,咖啡爱好者们自暴自弃地发挥着自己的想象力。
但没想到现实总是先人一步。早在2015年,世界就存在着大蒜味的咖啡了。大蒜咖啡的诞生来自一次失败的烹饪,日本一位名叫下平米纪智厨师不小心烤焦了大蒜,却在焦了的大蒜中闻到了特殊的香气。他鬼使神差地捣碎了大蒜,加上热水,发现制成了和咖啡味道极其相似的饮品。
大蒜咖啡可以说是世界上唯一没有咖啡本体的正经咖啡了,据宣传称,这款咖啡最适合给不能摄入咖啡因的孕妇解馋,也适合给在夜晚想要喝杯咖啡但又怕睡不着的爱好者们过个嘴瘾,因为是高温烘烤的产物,咖啡也不会让口腔遗留怪味,听起来百利无一害。
世界各地的爱好者们也在用独具特色的世界美食丰富着咖啡的菜单。在越南,人们钟爱鸡蛋咖啡。将鸡蛋液打成奶泡状盖在咖啡上,就能够收获绵密的口感。
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