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日期: 2021-05-07 | 来源: 悦妈厨房 | 有0人参与评论 | 专栏: 美食小厨 | 字体: 小 中 大
接下来悦妈就跟大家分享10款懒人早餐做法,全部不用和面,零难度零失败,一分钟学会一样,基本十分钟以内就可以出锅,保证能让你吃到既简单又营养可口的早餐,又不用急着赶时间。
一、【葱花鸡蛋饼】
食材:鸡蛋3颗、盐10克、面粉150克、葱花适量、清水适量。
步骤方法:
1、首先我们在碗中打入3颗鸡蛋,然后再加入10g食盐,用筷子搅拌均匀。
2、接着加入150g面粉,再一边倒水一边搅拌,搅至浓稠度适中的状态就可以了。
3、最后加入提前切好的葱花,继续搅拌均匀即可。
4、接下来我们在平底锅里倒入一层薄油,开小火慢慢加热,把油温升高后将鸡蛋糊倒入锅中。
5、把鸡蛋糊倒入锅中后,蛋饼还未成型前,慢慢转动锅底,让鸡蛋糊形成一个薄厚均匀的圆形,煎至一面定型再翻到另外一面继续煎,给它煎至两面定型就可以啦。(?温馨提示:煎饼的时候,锅内别放太多油,如果油太多的话面糊会熟得很快,不好做出漂亮的饼形,而且吃起来会比较油腻。)
二、【果汁鸡蛋饼】
食材:面粉200克、鸡蛋3颗、清水250克、鲜橙汁250克、白糖10克、盐1克、食用油25克、橙子皮5克(不喜欢的话可忽略)
步骤方法:
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