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_NEWSDATE: 2020-10-17 | News by: 环球人物杂志 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
近20年间，刘会平经历了“九九八十一难”，终于将当年7毛钱一个包子的小买卖做成了年入10亿的大生意。
|作者：阿晔
|编审：苏苏
中国“包子第一股”来了！
不是庆丰包子铺，也不是天津狗不理，而是巴比馒头的母公司——中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）。
10月12日，巴比食品在上交所A股主板挂牌上市。热闹之下，鲜为人知的是其老板刘会平的传奇经历：
初中学历，带着4000元闯荡上海滩；起初干啥啥不行，好不容易生意有起色，又遭同行嫉妒，差点被刺瞎眼睛；没想到躲过这一劫，后来又不慎被机器切掉了手指……
近20年间，刘会平经历了“九九八十一难”，终于将当年7毛钱一个包子的小买卖做成了年入10亿的大生意。
然而，在全国拥有近3000家门店的他并没有贪图享受。他曾说过，自己的终极理想其实是赚够30亿来办个大学。
两次失败，艰难翻身
刘会平出生于安徽省怀宁县江镇镇。小镇虽小，却是“中国面点师之乡”——全镇总共3万余人，有近2万人在全国各地做馒头、包子等面点。
不过初中辍学后，刘会平并没有随大流学做面食，而是跟着师傅学做家具。可干了一段时间，他才发现自己志不在此，最终还是回归了家乡“传统手艺”。
1998年，21岁的刘会平只因为听姐姐说“上海的餐饮生意好做”，便兴冲冲地带着4000元来到上海开馒头店。- 新闻来源于其它媒体，内容不代表本站立场！
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