溫村園藝:美麗中帶著憂傷的歐石楠

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美麗中帶著淡淡憂傷的歐石楠

作者：尚明偉 Frank Shang

何為歐石楠？他和我們常說的石楠花一樣嗎？答案是不一樣，完全不同。最大的不同，其實在於葉片的區別。石楠花是大葉灌木，歐石楠也是灌木，但葉子幼細。以後我會單獨寫一篇詳細介紹石楠花的文章，今天就讓我先介紹一下歐石楠的特點，生長情況及打理時需要注意的地方吧！

歐石南（學名：Erica）是指杜鵑花科歐石南屬的植物。全球大約有七百多種的歐石南，當中大部分都產自南非，被稱為“南非特有種的皇後”；另外尚有七十多個物種大致分布於非洲其它地域、地中海地區及歐洲地區。另外歐石南也是12月6日的誕生花。

歐石南是灌木類植物，葉子幼細，屬常綠植物，常見的高度大概在15-150厘米之間不等。植株多分枝、葉常4枚輪生，光滑，針狀，花小，紅色，常下垂，鍾形。在大溫地區石楠一年至少有兩次花期，分別是春季和秋季。另外大多時候，秋季的花是可以成功過冬的。（見圖1.2.3在溫哥華冬季開花的多彩歐石楠們）

歐石楠屬（Erica）經常與同科的掃石楠属（Calluna）相互混淆，雖然它們在生物分類上界線清晰，但在文化理解上卻曾造成不少誤會。這兩種花屬的主要分別是歐石楠的花瓣則反過來蓋著萼片，而帚石楠的花萼的裂片遮蓋著花瓣。以上兩種花屬的植物與薔薇科石楠屬（Photinia）植物差別更大。現存最多歐石楠的群生地，以德國北部的自然保護區呂訥堡石南草原最為聞名。

最佳的生長條件：喜光線充足，較耐寒，喜酸性，疏松、富含腐殖質的土壤

園林中的主要用途：歐石楠植株矮小，生長緩慢，適於花壇花境，岩石園栽培，也適於盆栽觀賞。

主要病害症狀：主要為真菌性病害。感染由根部開始，從根尖處開始發病。初期根尖變為黃褐色，漸變為黑褐色，外皮層腐爛脫落，病害向上蔓延至部分根系，使其變為黑褐色腐爛。嚴重時全部根系腐爛，地上枝葉萎蔫幹枯。病菌存活在栽培基質內，隨水傳播，從根尖處侵染危害。基質長期含水量偏大、排水不暢、環境郁閉等容易發生病害。歐石楠對水質要求嚴格，較高的礦化度和酸鹼度都會導致植株生長衰弱，從而誘發病害。

歐石楠的營養價值：它特有的純天然成分能夠有效地緩解肌膚疲憊感，調節微循環，增強肌膚自身的抵抗力，對緩解肌膚的紅血絲現象有很大的作用，可以使肌膚回復健康亮白；維持消化道機能，幫助小便順暢，調整生理機能。另外以歐石楠吸引蜂蜜采得的蜜，是營養價值很高的蜂蜜。用來浸泡沐浴可紓解疲勞、延年益壽。小小如同滿天星的粉紅花朵，非常清香怡人，是泡澡時絕佳的享受。

歐石楠的養護：

1. 盡量不要人為施肥，因為較難掌握施肥量。施肥稍多即可導致植株枯死。可局部換土，選擇富含腐殖質的土壤。也可在周圍加些木屑，既能使土壤偏酸性，又能減少雜草生長。兩全其美！

2. 修剪也是歐石楠養護中的重點。經常修剪可使植株飽滿，花開均勻。應勤修少修，忌大幅度修剪。

3. 另外，歐石楠周圍雜草的清理同樣重要。保持植株下面無枯葉，四周無雜草才是歐石楠健康，冬季依舊開花絢麗的重點之一。

歐石楠代表著崇敬、美麗和幸運，同時也與孤獨和呵護有關聯。大概很多人都不知道勇敢的歐石楠還擁有“孤獨”這個令人傷情的花語。有人說，如果你曾去過蘇格蘭，曾眺望過開滿歐石楠的荒野，大概就能親身體會到，歐石楠的寂寥了吧！歐石楠樹叢的原意就是荒野，《呼嘯山莊》的孤獨主角葬身的荒野，馬克佩斯聽到魔女預言的荒野。

歐石楠有3種顏色，最常見是紫色，還有粉色和白色。紫色歐石楠代表崇敬、美麗和孤獨，常常用於花藝作品當中，增添浪漫氣氛，和薰衣草搭配散發出完美的神秘紫色情調。粉色歐石楠代表了幸運，白色則表示保護對方免於危險。

在美麗的溫哥華這三種顏色都是隨處可見的。筆者我覺得他們所代表的不同寓意和溫哥華的冬季特別吻合！美麗的帶著淡淡的憂傷，浪漫而孤獨。
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