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_NEWSDATE: 2026-06-29 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE本拿比高档火锅店—豆捞坊火锅 (The Dolar Shop Hot Pot) 位于Metrotown Station Square 的分店，将暂时转型为一家完全不同的火锅店，以快闪店的形式营业30天。
这家著名火锅连锁店从 7 月 1 日至 7 月 31 日，将推出一个全新的概念，主打“�·澳门特色打边炉”风味的大份共享砂锅火锅，打造澳门怀旧风情。
这应该是该连锁店首次推出此类快闪店，这次推出的打边炉系列包括澳门传统猪骨汤（大份 59.99 元）、黄金胶原蛋白鸡汤（整鸡 68.99 元）与澳门香辣白椒鸡汤，每份的份量都适合大约 6 至 8 人食用。
另外开胃菜有巨大的中国炸油条、炸田鸡腿与炸鱼皮，以及种类繁多的鲜活海鲜与手工肉丸。
豆捞坊火锅的两家分店（本拿比与列治文）都在今年春季推出了深夜自助餐，但这次的快闪活动只在本拿比分店才有。
这个快闪店是否足够吸引人，还有待观察。毕竟 Metrotown 一带的火锅店实在太多了，如今火爆全大温的大味火锅在丽晶就有两家分店，此外还有快乐小羊火锅、珍珠小火锅、喜鼎烧锅 (主打单人火锅餐)、极道涮涮锅等等，数不胜数。
不过澳门特色的打边炉在大温应该是很少见的，非常有特色，感兴趣的朋友可以叫上家人好友一起去品尝一下。
豆捞坊火锅 The Dolar Shop Hot Pot
地址：6078 Silver Drive, Burnaby
REF:https://nomsmagazine.com/new-dolar-shop-station-square-po...- 加西网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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