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日期: 2026-01-12 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 专栏: 吃喝玩乐温哥华 | 字体: 小 中 大
加西网 westca.com 报道
Osteria Otto
LessNoise Studio/Osteria Otto
Osteria Otto 是一家以食材为本的全新意大利餐厅，其灵感源自 kissa 酒吧文化的宁静节奏。
“ Osteria Otto 为这座城市带来了一种亲密的意大利烹饪体验——以太平洋西北地区的食材为基础，融合了日本茶室/咖啡馆的宁静氛围，更蕴含着一种令人流连忘返的温暖情怀，即便餐桌已收拾完毕，仍会渴望久留”，餐厅写道。
在这里，您会发现各种融合了意大利传统风味与西海岸特色的佳肴，可以品尝到时令蔬菜、海鲜、手工意面和各种小食，“每一道菜都经过精心烹制，适合分享，并且秉持着对食材的尊重”，该餐厅补充道。
此外餐厅表示，音乐对餐厅来说至关重要。餐厅将播放精选黑胶唱片，配备高保真音响与温暖的灯光，灯光会随着夜幕降临而变换。这一切都是为了营造餐厅所描述的“适合流连忘返，而非匆匆而过”的氛围。
地址：151 E. 8th Ave., Vancouver
Onigiri Ya
温哥华市中心又多了一个可以吃到平价美食的好地方，Onigiri Ya 在著名的Robson 大街开设了新的分店，售卖各种各样的日式饭团。有些饭团起价仅为 2.99 元（此外，购买三个饭团的顾客可以享受 10% 的折扣）。
“正如我们在百老汇(Broadway)的门店一样，这里也将采用即取即走(grab-and-go) 的经营模式——完美契合繁忙的温哥华市中心人群对经济实惠、快捷美味午餐的选择需求”，Onigiri Ya 分享道。
饭团的内陷有三文鱼、明太子(Mentaiko)、金枪鱼等多种选择，都非常美味。此外，还有各种小吃，甚至还有猪肉咖喱等热食选择。
地址：202 — 345 Robson Street, Vancouver
GlassHouse
GlassHouse（位于Chi 餐厅原址）被描述为“极致魅力与农场直供食材的完美结合”，提供各种肉类和素食菜肴。
肉类方面，可以品尝到诸如清蒸蛤蜊（阿根廷青酱、海鲜汤、发酵大蒜和莳萝）、野牛蘑菇汉堡（辣味味噌蛋黄酱、罗马生菜、蒜香蘑菇、香醋烤洋葱和马苏里拉奶酪）以及牛排佐藏红花（西冷牛排、彩虹胡萝卜丝、香草碎和红酒迷迭香汁）等菜肴。
地址：1935 W. 4th Ave., Vancouver
REF:https://dailyhive.com/vancouver/new-vancouver-restaurants...- 加西网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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