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日期: 2025-12-29 | 來源: 美國中文網 | 有0人參與評論 | 專欄: 產品召回 | 字體: 小 中 大
被召回牛肉圖示。FSIS
農業部食品安全及檢驗局（FSIS）近日發布緊急召回通知：愛達荷州Mountain West食品集團在安全檢測中發現其產品含有大腸杆菌，涉及約2855磅的生碎牛肉。目前，這些涉及召回的牛肉已被銷往加州、科羅拉多州、愛達荷州、蒙大拿州、賓州和華盛頓州。
根據農業部食品安全及檢驗局發布的公告，被召回產品為12月16號生產的 “Forward Farms 草飼牛肉碎”，每包16盎司，保質期或冷凍期限標注為2026年1月13號，包裝上還印有工廠編號2083。
監管機構表示，此次問題是在例行檢測中發現的，抽樣結果顯示產品中檢出大腸杆菌。截至目前，官方尚未接到與此次召回相關的確診病例報告。
盡管如此，農業部食品安全及檢驗局仍提醒公眾保持警惕。該機構警告稱，接觸可產生毒素的大腸杆菌後，人體可能在最長28天內出現症狀，平均潛伏期約為3到4天。
據疾病控制與預防中心CDC介紹，大腸杆菌感染的常見症狀包括胃部痙攣和腹瀉，部分患者還可能出現嘔吐、便血或尿血、發燒以及脫水。在嚴重情況下，感染可能發展為溶血性尿毒綜合征，這是一種可能導致 腎衰竭甚至死亡的嚴重並發症。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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