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日期: 2025-12-11 | 来源: 加西网 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
加西网 westca.com 报道
生姜怎么吃最有效？
除了鲜姜外，生姜还有粉末、茶包、姜泥、蜜饯、姜饼等多种形式。
然而兰德尔指出，生姜的最佳摄取方式仍是食用新鲜根茎：
“新鲜生姜的挥发油含量较高，对恶心和急性消化不适更有效，见效也更快。姜辣素在新鲜根茎中含量更丰富，因为其水分较高，有助保存活性化合物，这也使其辛辣味更明显”。
生姜能防感冒或“超级流感”吗？
虽然生姜的抗炎与抗氧化特性可能让人在感冒季更舒服，但专家强调：它无法预防感染。
姜茶可提升水分摄入、缓解喉咙痛和恶心，但目前没有任何人体试验显示生姜能预防或治愈感冒、流感、RSV 或 COVID-19。
哪些人不适合吃生姜？
大多数人适量食用生姜是安全的。但专家提醒：- 服用抗凝血药物或可能影响血糖者，应在服用高剂量生姜补充剂前咨询医生。
- 情绪或生理压力较大者应适量饮用。
威廉姆斯说：“每日饮用浓缩生姜汁可能刺激性过强，导致胃酸倒流、焦虑或加重肠胃刺激，而非帮助恢复平衡”。
REF:
https://www.dailymail.co.uk/health/article-15367855/Ginge...- 加西网版权所有，未经授权或许可，严禁转载或摘录
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