明年加国家庭要为食物多花这么多$

_NEWSDATE: 2025-12-04 | News by: 加西网 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
加西网编译报道：由于食品价格的增长幅度仍然超过通货膨胀，预计明年食品支出将在家庭预算中占比更大。

加拿大几所大学联合发布的最新食品价格报告预测，由于贸易和气候变化等问题，到 2026 年，一个四口之家平均每户的食品支出将比今年多出约 994.63 加元。

据达尔豪斯大学农业食品分析实验室与几所其他大学合作发布的报告，食品价格上涨预计明年将达到 4% 至 6%，总账单金额将增加约 17,571.79 加元。

食品通胀率今年高于4%的水平，并将超过整体通胀率——后者预计将回落至加拿大央行2%的目标水平。

主要作者西尔万·沙尔布瓦（Sylvain Charlebois）表示，即使与贸易相关的价格压力持续下降，预计明年食品价格仍将上涨。

“地缘政治局势在2026年仍将充满未知数，但我们预计关税问题在2026年不会像2025年那样突出，这是个好消息”。

加拿大在9月份取消了对美国几乎所有的反制关税，而就在不久前，美国总统唐纳德·特朗普也取消了对200多种农产品和食品的关税，预计此举将顺带降低加拿大的食品通货膨胀率。

美国对咖啡生产大国巴西征收 50% 的关税，也给加拿大商品的价格带来了上行压力，这些商品要么经由美国流通，要么只是受到了连锁反应的影响，因此咖啡成了今年加拿大食品中涨价最厉害的商品之一。

与美国已经取消关税的香蕉等保质期较长的商品相比，咖啡等保质期较长的商品价格可能需要一段时间才会下降。

沙尔布瓦表示，虽然贸易问题有所减少，但企业在供应链和贸易伙伴多元化方面不得不进行的投资也造成了更高的成本——尽管没有最初担心的那么糟糕。

他说：“我有点担心‘购买加拿大产品’运动，以及人们放弃美国产品，迫使杂货商从其他地方进口，而这些地方的产品可能更贵”。

“但我确实认为，杂货商在寻找价格实惠或更便宜的新货源方面做得相当不错”。

结果表明，今年蔬菜价格实际下降了 0.9%，水果价格下降了 1.1%。

不过，预计这种下降趋势不会持续到明年，水果价格可能会上涨 1% 到 3%，蔬菜价格预计将上涨 3% 到 5%。

肉类是食品通胀的主要驱动因素，今年上涨了 7.2%，预计明年还将上涨 5% 至 7%。

报告称，由于1月份牛群数量降至1988年以来的最低水平，价格正在上涨；报告还指出，干旱推高了饲料成本，同时包装和加工成本也在增加。

明年海鲜价格应该会更加亲民，预计上涨 1% 至 2%，而乳制品和鸡蛋的价格可能会上涨 2% 至 4%。

预计餐饮价格将上涨 4% 至 6%。

2026 年值得关注的另一个领域是《加拿大食品杂货法》的影响，该法将于 1 月正式实施。

查尔布瓦表示，该行为准则有助于削弱杂货商对其供应商的影响力，从而有助于实现价格稳定。
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分类：加西新闻

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