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日期: 2025-11-21 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大作為一家溫哥華的餐廳，能迎來五十周年慶實屬不易，而獲得市政府專門設立的紀念日更是鳳毛麟角！但位於溫西Kerrisdale 社區備受喜愛的Minerva 希臘餐廳卻創造了這一紀錄！
本周溫哥華市長Ken Sim 親臨這家歷史悠久的餐廳，正式宣布11月16日為溫哥華市的"Minerva 餐廳日 (Minerva's Day in the City of Vancouver)"。
他在X平台和Instagram同步分享了這一消息，並發布了與經營餐廳的 Pavlakis 家族成員、資深員工以及一個巨型周年慶蛋糕的合影。
市長Ken Sim 在帖子中盛贊該團隊五十年來提供的始終如一的美味佳肴與熱情服務，以及營造出每次走進店門都像回家一樣溫馨的氛圍。
自1975年起，Minerva 餐廳便成為Kerrisdale 社區的標志性存在。這家餐廳以手工制作披薩、炭火烤牛排、豐盛的意面，以及各種經典希臘家常菜而聞名，在充滿溫情的用餐環境中為顧客奉上地道美味。
Photo credits: Minerva
這家店從一開始就由Pavlakis 家族經營，許多常客已經光顧了幾十年。
這一50周年的裡程碑事件也引發了網絡上的熱烈反響，在市長Ken Sim的 Instagram 帖子下的評論中，許多溫哥華市民分享了他們在 Minerva 長大、在那裡慶祝生日或將其作為社區最溫馨場所的故事，甚至有人稱它是城裡最好的餐廳。
Photo credits: Minerva
這項榮譽也與 Minerva 餐廳卓越的聲譽相符，2022年，來自溫哥華的好萊塢巨星 Ryan Reynolds 將其列為最喜歡的溫哥華餐廳之一，進一步鞏固了其在溫哥華美食界的地位。
盡管近期部分溫哥華老字號餐廳相繼歇業，但 Minerva 餐廳卻持續蓬勃發展。
溫哥華市政府專門設立的 "Minerva 餐廳日"，是對這家始終秉持初心、贏得數代忠實擁躉的餐廳難得而溫馨的慶祝。
Minerva's Restaurant
地址：2411 West 41st Avenue, Vancouver
REF:https://nomsmagazine.com/mayor-ken-sim-declares-day-for-m...- 加西網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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