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日期: 2025-10-17 | 來源: 南風窗 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大

近期,又一校園餐問題引熱議。
10月14日,遼寧鞍山鐵西區實驗學校被曝光要求學生在《校園餐學生滿意度問卷調查表》只能填寫“滿意”或“非常滿意”,曝光視頻裡,學生用橡皮擦將選了“一般”和“不滿意”的痕跡都擦掉。
10月15日,鐵西區教育局就此事作出回應:鐵西區委、區政府立即責成區紀委、區教育局等部門已組成聯合調查組,將全面核實處理此事。目前已重新啟動不記名問卷調查工作,力求真實聽取學生意見,確保調查過程的客觀公正。聯合調查組後續將依據調查結果,對發現的任何違規行為依法依規嚴肅處理,並追究相關責任人責任。
10月15日,鐵西區教育局發布情況說明回應這一事件/圖源:鐵西區教育局
與食品安全這樣的大事不同,調查問卷造假似乎屬於傷不到筋骨的小事,但在校園餐一再出問題刺激家長神經的當下,這樣的“小事”已不再小。家長逐漸意識到,正是對各種看似無關痛癢的細節的一次次容忍與忽略,最後會釀成越來越大的安全事故。所以,面對孩子的餐桌,不能再糊塗下去。
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不好吃的校園餐
對大部分人來說,“只能填YES”的問卷經歷其實並不陌生,在學校裡也同樣如此。問卷大多都不會設定為非黑即白,在崇尚中庸文化的地方,人們通常也不會選那個最極端的負面選項。比如對某人的評價,即便你討厭TA,也許也會打2-3分,而不是0分。
比起評判人,評判食物應該輕松多了。一個五歲以上的孩子,大概率也能判斷一口吃進嘴裡的食物是否好吃,但要他們做出直率的評價有時也是困難的,因為大人不想聽到。一個孩子表示不好吃,往往會被批評為“挑食”“浪費糧食”,這種上位者視角的批評,傳到小孩子心裡,卻是混亂和模糊了他們自己的判斷,原來食物不好吃不僅僅是食物不好吃,還意味著那麼多東西。
校園餐究竟難吃嗎?2021年,新華社一篇《吃飽容易吃好難?——中小學“校園餐”槽點何來》的報道裡提到,早在2018年,中國科學院地理科學與資源研究所與世界自然基金會聯合發布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示,有地區中小學生盒飯食物浪費量約占供應量的1/3。“新華社記者走訪也發現,‘校園餐’‘不好吃、扔一半’的情況並非個例。不少家長和孩子卻大倒苦水,不是因為‘太挑食’,而是餐食確實‘不好吃’。”
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