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_NEWSDATE: 2025-10-09 | News by: 加国无忧 | 有0人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE走进多伦多的Costco、Loblaws等超市,冷冻柜中“Made in India”的虾越来越常见。它们从印度东南沿海的虾塘出发,横跨大洋,悄然登上加拿大人的餐桌。
这背后,是一场因美国关税引发的出口转向,以及百万印度虾农的生存挣扎。
印度已成为加拿大最大的虾类进口来源国。2023年,加拿大进口的虾有超过三分之一来自印度,总额高达2.58亿加元,比三年前激增近50%。
作为全球最大虾养殖地之一,印度虾出口占全球四分之一。而推动这一“出口奇迹”的,是印度政府的巨额补贴与开放政策,使其具备极强的价格竞争力。
50%关税重击,美国市场几乎停摆
然而,这条出口之路在今年8月遭遇重创。
美国总统川普对印虾关税从25%大幅提升至50%。美国原本是印度虾最大的出口市场,年销售额高达25亿美元,占其总出口四成以上。
关税一出,美国市场几乎停摆。虾价应声暴跌40%,大量虾滞销冷冻,运输船闲置港口。
“每个人都绝望了”:印度虾农的挣扎
在印度安得拉邦的虾塘,十几个男人赤脚踩在泥水中拉网捕虾。他们表面说笑,内心却充满焦虑。
“每个人都绝望了,”当地虾农巴斯卡尔(Bhaskar Kokkiligadda)坦言。他的工作量从每月20天减至10天,“真不知道还能撑多久。”
在印度300多家虾加工厂里,女工们承担着繁重的剥虾工作。24岁的拉迪卡(Radhika Enti)每天在冷水中工作十余小时。她忧心忡忡:“如果工厂停工,我们怎么活?孩子谁来照顾?”
出口转向:加拿大成“接盘侠”
面对美国市场封锁,印度虾产业迅速转向加拿大、欧洲和亚洲。
于是,加拿大成了“接盘侠”。
如今,多伦多、温哥华、蒙特利尔的超市冷冻柜中,从虾仁到鸡尾酒虾,随处可见“Made in India”的标签。
“低价奇迹”背后的卫生问题
然而,印度虾的“低价奇迹”背后隐藏着诸多问题。
《环球新闻》今年披露,印度大型海产出口公司Choice Canning的内部报告触目惊心:工厂有腐烂气味、苍蝇、黏液;设备损坏、布满藻类;虾身带毛发、黑点。
更令人担忧的是,为防虾病,养殖场常使用抗生素。2024年1月,该公司副总裁竟在内部通讯中使用代号“Oscar”指代抗生素检测阳性的虾,并批准将一万磅问题虾发往客户。
加拿大Metro超市也曾对Choice Canning的虾质量表达担忧,因其两批货物药物残留与大肠杆菌含量超标。
面对潜在的食品安全风险,加拿大食品检验局(CFIA)采取“基于风险”的抽查方式。数据显示,2022年4月至2023年12月,CFIA检查了267个虾样本,其中16个违规,含抗生素或兽药超标。
相比之下,欧盟对印度虾实行50%批次检测,严格得多。
如今,摆在加拿大消费者面前的是一道难题:继续购买,是在支持一个陷入困境的产业;拒绝购买,则可能面临更高的食品价格和供应链压力。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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