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日期: 2025-10-06 | 來源: 每日人物 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大
去年國慶，從大城市回來的撰稿人康提曾在《研究生畢業，我在縣城五星級酒店打工》中分享了自己入職縣城豪華酒店的有趣體驗。當時，這座位於山西縣城的酒店正被“黑神話”的潑天流量“打”得措手不及。
一年過去，這陣風歸於沉寂，今年小城恢復了冷清。酒店打響了新的戰役，卻是令員工叫苦不迭的“月餅大戰”。
入職酒店一年後，“縣城貴婦”康提也對所在的豪華經營場所祛魅。經營指標，業績壓力，KPI考核，每個月成本分析會上層層傳遞的壓力，仿佛酒店時刻面臨生存危機。
雙節前夕，從上到下沒有即將放假的喜悅、沒有大生意來臨天天滿房的興奮，全是賣不出月餅的愁苦。300塊錢6個月餅的高端禮盒背後，是自掏腰包也完不成指標的員工的絕望。
全世界都在賣月餅
早上我從大堂穿過，掃了眼門口的月餅擺台和我們部門設計的套餐價格水牌。前廳經理Lucy立馬熱情沖過來，和我寒暄最近忙什麼、怎麼不常來廳面轉悠、上面領導啥動向、有什麼新聞。得知我放下包要去買早點，她趕緊拍我手背佯裝嗔怒：咱就有早餐廳還去外面吃呢。三樓走起，我請你！
自助餐廳裡，Lucy殷勤地忙前忙後，一會兒給我打牛奶，一會兒給我端面條。我說你是不是有事相求，她尷尬笑笑沒否認，還能有什麼事兒，賣月餅唄。周例會上通知了，前廳任務60盒，簽了軍令狀。她環顧一圈後壓低聲音和我抱怨，老板可不做賠本的買賣，60盒月餅的回款讓各部門負責人先打去財務，你自己再賣，管你賣得了賣不了。昨天早上碰頭會，總經理Kevin一直催我們交錢呢。她細細算賬，一盒138元，進貨價98元，60盒就是小6000塊，“我一個月才掙6000塊，扣了保險9月份我還要倒貼呀！”
▲賣月餅成了各部門負責人的壓力。圖 /《三十而已》
Lucy是我進酒店後交到的第一個朋友。她此前在北京某度假酒店工作多年，因為結婚回到老家發展。前一家酒店倒閉後被同行介紹來我們酒店。她住在隔壁縣，每天通勤時間一小時以上。有時去市區等不到車，她會開車捎我，因此我們很熟絡。雖說都是“經理”級，要真從行政管理上劃分，我們分屬不同的公司。我所在的酒店管理公司是她業務運營公司的上級，她平日對我也客氣有加。
我說你前廳每天接觸那麼多客人，想辦法推銷給他們，多少能賣點。Lucy攤了攤手，成批的月餅還沒回來，禮品堆頭都是空盒子，現在讓人家花錢買個券，到時候月餅回來了再來領。咱們這裡本地人誰來住啊， 我每天發抖音發朋友圈發消息，一周了成功賣出去4盒。領導每天晨會讓大家報各部門的銷售進度，沒出單沒好臉，我開會如坐針氈。Lucy周身彌漫著疲憊：要了親命了，到底誰規定的酒店中秋節必須賣月餅啊，每年最怕9月了！我經不住她的軟磨硬泡，給轉了98元過去，幫她內部消化了一盒。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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