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日期: 2025-10-02 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大雖然大溫最近開了不少新餐廳，但非常遺憾的是，本拿比深受人們喜愛的西安風味美食餐廳—秦俑廚坊(TerraCotta Boyz) 已於8月14日悄然關閉。
該餐廳在 Instagram 上說 "餐廳將在 8 月 14 日於此地點永久關門。新地址請關注我們的 Instagram 和 小紅書"。
秦俑廚坊大約五年前開業，很快就因其地道的西安美食與簡約溫馨的餐廳氛圍而聞名。
這家小店位於本拿比 Old Orchard 購物中心內，其特色美食例如涼皮、肉夾饃、Biang Biang面、羊肉泡饃等都非常受歡迎。
Photo Credit: TerraCotta Boyz.
Biang Biang面是店裡新鮮制作的，面條寬而有彈性，爽口筋道，味道濃郁，油香四溢。
還有這裡當地人喜歡的西紅柿雞蛋Biang Biang面：
西安特色美食—水盆羊肉清醇可口，肉爛湯清，鮮香美味：
店主非常注重對正宗菜肴的承諾，很多食材與調味料都從中國進口，使他們的菜肴具有真正的西安風味。
雖然秦俑廚坊已經關閉，但希望他們能盡快找到新址開業，為粉絲們繼續帶來正宗的西安特色美食。
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