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_NEWSDATE: 2025-06-11 | News by: 加西网 | 有1人参与评论 | _FONTSIZE: _FONT_SMALL _FONT_MEDIUM _FONT_LARGE
加西网 westca.com 报道
好处：
简化膳食准备
通过一次性准备大量食物，Kim能够提前知道自己接下来一周要吃什么，从而更轻松地选择合适的食材，并避免浪费。
增加蔬菜摄入量
对一些通常不吃蔬菜的人来说，这种方法将蔬菜切碎并与其他食材混合，有助于提高蔬菜的摄入量，同时增加纤维和营养素的摄入。
持续的营养摄入
如果菜单设计得当，这种饮食能够提供均衡的宏量营养素、维生素和矿物质，确保长期的营养平衡。
不足之处：
口味单一，缺乏享受感
“像这位网红一样反复食用同样的食物可能会让人感到厌倦，从而失去继续坚持的动力，”布维尔说。食物的多样性和享受感对于长期维持健康饮食至关重要。
营养不全面
虽然这款食谱包含了许多健康食材，但它仍然缺乏一些重要的食物种类，例如坚果、种子、土豆、水果和乳制品等，这些食物中富含的营养成分未被涵盖。
机械化进食，缺少生活情趣
这种将所有食物切碎并混合在一起的做法，可能让人觉得进食变成了一项单纯的任务，而不是一项享受的体验。布维尔指出，这种方式可能导致“机械式进食”，缺乏慢享受食物的过程，可能对健康产生负面影响。
（网络）
营养师建议：适当变换，听从身体需求
对于那些有兴趣尝试“人肉粗粮”的人，布维尔建议：可以适当变化食材，轮换不同的蔬菜、蛋白质和谷物，以确保摄入更广泛的营养成分。此外，使用香草等天然调料调味，能够提升口感并增加营养。最重要的是，倾听自己的身体，避免过饱或过饿，保持饮食的平衡。
尽管“人肉粗粮”在一定程度上提供了方便的饮食解决方案，并帮助人们更好地规划日常膳食，但如果长期依赖单一的饮食模式，可能会带来营养单一、饮食乏味等问题。因此，适当变换食材，保持饮食的多样性，才是健康饮食的关键。
布维尔最后提醒大家：“食物不仅是填饱肚子，它还能创造记忆、传递传统和体验。如果我们的饮食方式让我们感到沉闷或不愉快，那么它可能并不适合你。”
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