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日期: 2025-06-10 | 來源: 加西網 | 有0人參與評論 | 專欄: 吃喝玩樂溫哥華 | 字體: 小 中 大溫哥華好評如潮的正宗日式咖喱餐店—Mr. Japanese Curry 今年 6 月將迎來重要的開業五周年的裡程碑！
為五周年慶，從 6 月 9 日至 14 日，該店推出兩款特價美食：
Photo credits: Mr. Japanese Curry日式燉漢堡排咖喱 (Stewed Hamburger Curry) – $10
柚子甘酒蘇打水 (Yuzu Amazake Soda) - $7
店主 Keiya 與本地 Noms 雜志分享說，燉漢堡排咖喱是他的心頭好，最初是由他的長期廚師 Kaoru 制作的，Kaoru 從第一天起就一直和他在一起。
"她總是給我帶家常早餐，她做的燉漢堡排咖喱是我的最愛。我告訴她，我想在我們五周年紀念日與大家分享這道菜"。
Photo credits: Mr. Japanese Curry
柚子甘酒蘇打水同樣意義非凡。這款蘇打水的特色是甘酒，這是一種甜味的發酵米酒，由位於大溫附近的Penticton 的Kizuna Sake Inc.酒廠釀造，Keiya是其旗下成員。
這款飲品加入了柚子，清淡爽口，對健康大有裨益，這也體現了店主 Keiya 不僅要分享美食，還要分享健康和文化的使命。
Mr. Japanese Curry 於 2020 年 5 月首次開業，當時正值疫情，整個世界陷入癱瘓。店主 Keiya 於春季開始試營業，當時他還不知道未來會發生什麼。但是得益於外賣的流行與不斷付出的努力，餐廳很快就站穩了腳跟。
這裡的咖喱赫赫有名，Keiya 從頭開始制作所有咖喱醬，包括使用日本兵庫縣某著名品牌的獨家配方制作的咖喱牛肉。
這裡的菜單完全是定制的，多年來，他根據顧客的反饋不斷調整菜單，比如在了解到當地人對咖喱過敏後，他制作了不含麩質和大豆的素食咖喱。
正是對質量和社區的執著追求讓該店不僅存活下來，而且蓬勃發展。
另外這家餐廳除了咖喱醬非常美味外，服務也是一流的。最明顯的例子就是他們完全尊重食客的喜好，想要少點辣味？沒問題。想要更多米飯？沒問題。要滿滿的咖喱醬？當然可以！
"感謝所有從第一天開始就支持我的顧客，尤其是在疫情期間，"Keiya 說，"我們將繼續為您提供溫哥華最好的日本咖喱！我期待著與大家分享更多的日本美食！"
如果還沒有品嘗過這家店的正宗日式咖喱，那乘著該店五周年慶推出特價美食，趕緊去品嘗一下暖心暖胃的燉漢堡排咖喱吧。該店還有其他各式經典咖喱飯，以及炸豬排咖喱、炸蝦咖喱、蔬菜咖喱、炸豆腐素咖喱、素食咖喱等，所有咖喱醬都是親手熬制，味道濃郁醇厚。
Photo credits: Mr. Japanese CurryMr. Japanese Curry
地址：446 W 8th Ave, Vancouver- 加西網版權所有，未經授權或許可，嚴禁轉載或摘錄
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