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日期: 2025-05-29 | 来源: 三立新闻 | 有0人参与评论 | 字体: 小 中 大
根据《CNN》报道,罐头鱼不像“卫生纸”或“焦糖泡沫咖啡”那样,只在新冠疫情时期引发短暂购买潮,而罐头鱼持续受到美国人青睐。尤其近期川普发动的贸易战,更让罐头鱼重返热门商品行列。Google搜寻数据显示,2024年假期间,“罐头鱼”的搜寻量飙升至2023年以来的最高水准,并持续攀升。《Nuri’s》葡萄牙香料橄榄油沙丁鱼在过去90天内搜寻量激增2750%,《Brunswick》橄榄油沙丁鱼的搜寻量更暴增4000%。
尽管多数主流经济学家认为,美国尚未步入经济衰退,但根据密歇根大学5月发布的消费者信心指数显示,民众对经济的乐观程度接近历史低点。部分社交媒体声音与专家观点指出,罐头鱼可能成为一项严峻的“经济衰退指标”。
阿勒格尼学院食品经济学家暨注册营养师阿梅莉亚·菲纳雷特(Amelia Finaret)表示,民众疯抢罐头鱼是否直接代表经济衰退,仍属复杂问题。然而,她指出,若只有廉价鲔鱼罐头销量暴增,才真正值得警惕。
她进一步解释,当人们面临经济压力时,会偏好保质期长且便利的食品,而罐头鱼正具备这两项特性。“如果人们真正在意的是方便性,而非在厨房里烹调鲜鱼的馀裕,那么这可能代表压力已经上升。”她提醒,这种消费倾向背后反映的是生活条件的退步,而非单纯的饮食选择。- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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