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日期: 2025-05-11 | 来源: 红星新闻 | 有0人参与评论 | 专栏: 90后 | 字体: 小 中 大
5月11日,两位90后女店主向红星新闻记者表示,直播后销量翻倍,现在每天要给30多斤鸡屁股拔毛,短短两三个月时间,已经用坏了5把镊子,“有些人可能对鸡屁股有误会,其实它并不是鸡的屁股,而是鸡的尾巴,希望更多人能爱上这种特色美食。”
▲两名90后女店主直播给鸡屁股拔毛
直播给鸡屁股拔毛引万人观看
网友直呼“太解压了”
在喧闹的菜市场附近一间装修清新的小店铺里,两位年轻女子架起两盏灯、两部手机,一人熟练地给鸡屁股拔毛,一人则在一旁进行解说……这段时间,直播成了两位90后小吃店主王钰贤和杨艳利日常生活的一部分。
王钰贤和杨艳利将鸡屁股做成了一道美食——冷吃鸡屁股,并将给鸡屁股拔毛的过程在网络平台进行了直播,没想到却引发了众多网友的关注。
▲给鸡屁股拔毛
“鸡屁股到底是鸡的哪个部位?”“到底能不能吃?能吃的话,怎样做才好吃?”不少网友提出疑问的同时,更多网友直呼“拔毛的过程太解压了”“既有点密集恐惧,但又忍不住想一直看到最后”。
王钰贤介绍,大家俗称的“鸡屁股”并不是鸡的屁股,从解剖结构来说,其实是鸡的“尾巴”,并不是鸡的泄殖腔,跟其他动物的尾巴没什么两样。
“鸡屁股很好吃,但做之前需要处理干净毛桩和尾脂腺等部位。”据王钰贤介绍,3月29日她们第一次直播给鸡屁股拔毛,有两三千人在线观看,后面又直播了好多场,最多时有上万人在线观看,很多人都觉得“好奇”或者“解压”。
两人专门去买有毛的鸡屁股
曾被一些商家称“要求太无礼”
今年32岁的王钰贤和28岁的杨艳利都是土生土长的乐山本地人。今年春节后,两个爱好美食的好闺蜜决定一起做冷吃系列美食,“刚开始在朋友圈卖,生意还行,大家都觉得味道不错,后来我们决定开一家小吃门店。”- 新闻来源于其它媒体,内容不代表本站立场!
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