-
日期: 2025-05-09 | 來源: 聯合新聞 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大當經濟前景轉趨不明，消費者的食品購買行為往往率先出現變化。根據“Forbes Japan”報導，全美經濟研究所指出，自1980年以來的七次主要景氣衰退，消費者皆在四至六個月前改變了食品選擇，顯示購物車的內容是預測景氣轉折的前瞻指標。
一旦消費者進入節約模式，購物習慣也會隨之調整，轉向保存期限長、價格實惠的主食類食品，如意大利面條、罐頭濃湯、通心粉與起司粉料理組合包等。不僅滿足飲食基本需求，也提供心理上的安定感。美國在2008年金融危機期間，家庭對烘焙原料的支出，於正式宣告景氣衰退前一季即大增32%，印證消費行為早於數據反應。
研究也發現，高價肉品會被蛋白質含量高、價格低的替代品，如鮪魚罐頭、豆類與花生醬取代。品牌忠誠度也會下降，轉而購買超市自有品牌或平價無品牌產品。這些行為趨勢也印證“恩格爾法則”：當所得降低，食品支出占家計比例上升，主食類商品需求上揚。
對食品企業與零售通路而言，掌握這些消費訊號格外重要。景氣低迷時，應調整商品策略，減少高價位品項、增加大容量與高性價比商品。市場數據顯示，自有品牌食品銷售年增率達17%，主食類需求增加，高價加工食品明顯萎縮。消費者的購買行為，已成為企業洞察經濟走向的重要窗口。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
- "一個加拿大經濟法案"出台 激烈的辯論將開始
- 光天化日 大溫街頭爆槍聲致一人死
-
- 老伴走後,獨居的女性多半能長壽
- 大S珠寶終於有下落了 S媽曬出的照片暴露一切
- 大溫著名發廊 美發師都來自於日本
- 今夏溫市中心每周放免費露天電影
- 日式正宗咖喱店5周年慶 推$10特價
- 遺憾 列治文這著名上海餐廳已關閉
-
- 溫哥華資深貸款專家 解決貸款需求
- 研究:加拿大哪些省預期壽命最長
- 卡尼承諾今年將軍費開支飆升至2%
- 曝中美談判細節 美財長:把高超音速導彈給我吧
- ChatGPT全球宕機 把人都整不會了
- 若中美經貿磋商順利 美媒:川普最早9月訪中(圖)
-
- BC Ferries選中國船廠建四艘大船
- 年收入低於10萬的加拿大生活指南
- "零公裡二手車"亂象 三大銷售渠道曝光
- 業主驚呆:就要成交空屋被非法占有
- 世界銀行:都是他 全球經濟大下滑
- 突發:兩周內第二起!中國學者走私生物材料被捕
-
目前還沒有人發表評論, 大家都在期待您的高見
