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日期: 2025-05-01 | 來源: 丁香醫生 | 有0人參與評論 | 字體: 小 中 大人類在追求“延長壽命，長生不老”的路上仿 佛從未停 歇 ！
古有秦始皇求仙問道，漢武帝焚香煉丹藥
今有富豪換血減齡，哈佛教授研究延壽不老
啊這……難道“延壽”就只是帝皇、富豪、超自然生物（吸血鬼）的專利嗎？！
誒嘿嘿，當然不是，一個性價比極高、適合普通人延年益壽的小習慣，其實就藏在你的飯碗裡——
吃 得 雜 ！
那我等雜食動物豈不是贏麻了？
倒不是……
這裡所說的“吃得雜”並不包括超加工食品，而是天然食物，一天吃的品種全，品樣多！
吃得雜，幫你延壽約 11 年！
一項去年發布在《美國臨床營養學雜志》的研究納入了 7 個不同國家的典型飲食模式，全面地評估飲食對壽命的影響。針對中國女性來說，這 4 個調整飲食的改善頗具影響力：
• 增加魚肉的攝入約延長 0.3 年
• 限制紅肉的攝入則能延長 0.8 年
• 增加豆類攝入量可延長 1.1 年
• 增加全谷物的攝入將使壽命延長 1.5 年
而《Nature》子刊《Nature food》上發表的一項研究結果更是驚人：從“不健康飲食模式”轉變成“吃得雜模式”的人來說——
40 歲男性預期壽命可增加近 11 年！
40 歲女性預期壽命可增加 10.4 年！
那年紀很大了還行嗎？行！即使在 70 歲時，從“不健康飲食模式”轉為“吃得雜模式”——
70 歲男性預期壽命可增加 5.4 年！
70 歲女性預期壽命可增加 5.0 年！
不打針、不運動、不吃藥、改變吃飯習慣就能多活十來年，秦始皇屬實是生早了……
emmm……
那如果我從現在開始保持這個習慣
豈不是活得比王八還久？（沒有罵人的意思
你別說，你還真別說！吃得雜的好處可不止這些——
抗衰、抗癌、降三高……
好處一只手都數不過來↓
1. 顯年輕 buff：衰老速度減慢
2024 年 10 月，中國研究人員針對 2.2 萬人的飲食數據進行了分析，在《醫學前沿》雜志發表的一項研究發現：日常飲食吃得“雜”一點，身體的衰老速度就越慢！
2. 血壓、血糖控場王
2024 年 12 月，中國研究人員在《高血壓研究》（Hypertension Research）上發表了一項“本土研究”：食物多樣性評分和新發高血壓風險之間呈現“L 型”關系。說人話就是——
日常飲食中食物種類多的人，比那些吃得單調的人，患高血壓的風險降低了36%。
另一項綜合分析了英國（18 萬）和美國（42 萬）兩大數據庫的研究表明：飲食越多樣化，患 2 型糖尿病的風險就越低。
具體來說，總體飲食多樣性高的人，患 2 型糖尿病的風險可降低 30%！
3. 全因死亡風險退退退！
在美國進行的一項涉及超過 30 萬人的大型研究發現：越是堅持多樣性飲食的人，死亡風險越低。
具體的數字也很喜人，在男性中，“總死亡率”、“心血管疾病死亡率”以及“癌症相關死亡率”都下降了約 1/5！
4. 食管癌發病風險更低
來自 10 個歐洲國家的研究發現：無論吃多少量，攝入更多種類的蔬菜和水果都能顯著降低食管鱗狀細胞癌的風險。- 新聞來源於其它媒體，內容不代表本站立場！
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