这5个"副作用"!爱喝咖啡的人一定要知道

日期: 2025-03-12 | 来源: 健康时报 | 有0人参与评论 | 字体: 小中大
生活工作中，很多人爱喝咖啡，甚至每天工作时都要来一杯。咖啡不仅有浓郁的香气，同时还能提神，这也是很多人选择喝咖啡最主要的原因。

不过，经常爱喝咖啡的人注意了：除了提神，这5个咖啡的“副作用”也一定要知道！

咖啡“副作用”一：

抗衰，降低面部皮肤衰老

如果说咖啡除了提神，还有哪些“副作用”？目前咖啡可以抗衰，降低面部皮肤衰老是很多人最关注的作用之一。

2024年，北京协和医学院的研究人员在《美容皮肤病学杂志》发表的一项研究发现：经常喝咖啡的人，能有效降低面部皮肤衰老风险。①

研究纳入超过1.6万名参与者，他们的年龄大部分在45-65岁之间，收集他们面部皮肤老化的数据。并分析了喝茶、咖啡、酒精饮料、含糖饮料这4种饮料和面部皮肤老化之间的因果关系。

最终发现，在4种饮料中，只有咖啡能够有效降低面部皮肤衰老的风险，经常喝咖啡可以降低15%的面部衰老概率。其余3种饮料均未显示出与面部皮肤衰老之间明确的关联。①

研究截图

换句话说，经常饮用咖啡的人其面部皮肤衰老的风险更低、看起来会更年轻。2024年12月，中国中医科学院、中国农业大学的研究人员在《细胞衰老》上发表的一项研究显示：咖啡中的绿原酸可以显著抑制紫外线诱导的皮肤细胞衰老，并降低炎症水平，显著改善了皮肤皱纹，减轻皮肤病理特征，以及抑制衰老特征。②

健康时报曹子豪摄

咖啡“副作用”二：

护肠，改善肠道有益菌群

经常喝咖啡的人，肠道菌群大变样！2024年哈佛大学的研究人员在《自然·微生物学》期刊上发表的一项数万人研究发现：经常喝咖啡能改变肠道菌群。与从不喝咖啡的人（每月喝咖啡不足3杯）相比，每天喝3杯咖啡的人，其肠道中有益菌（L.asaccharolyticus）的水平高出4.5-8倍！③
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分类：美食客栈

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